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做蛇肉羹最重要的就是蛇肉的处理。
这一点可比后边烹煮时调佐味料重要的多。
本身这几条蛇除了一条是无毒的王锦蛇外，其余三条都是多多少少带一些毒素的蛇种。
剁了蛇头，把皮去掉，然后又把内脏掏干净，来来回回的清洗。
这就是为了避免蛇毒残留在体内。
然后把蛇肉片出来，再切成条，这样一会儿煮的时候，野菜或者细盐等调味料的味道能煮进肉里。
当然了最重要的是它更容易熟。
焯水煮熟之后，第一锅水就不能用了。
好在他们旁边就是那条河水，这个水还是很方便取的。
再次把水烧开后，林子里挖的苜蓿菜还有松树下的蘑菇等等野菜，洗干净后都直接扔进锅里，和蛇肉一起炖上提鲜。
再撒上一把细盐，这锅山珍炖长龙就做好了。
大家凑合着一人一铁盒蛇肉汤，然后把自个儿带的干粮大饼拿出来一个，掰碎了往汤里一泡。
面饼吸收了汤汁的鲜嫩，而且也使得蛇肉羹不再那么烫嘴。
宁远和钟跃民这哥儿俩，一人抱了一个铁饭盒，坐在峡谷口处的一块碎石上，边吃边聊。
“宁远，你丫真的，不做一厨子都对不起你丫这手艺！太他么香了这也！”
钟跃民吃的含糊不清，狼吞虎咽一般，对着宁远亲手调制出来的这锅蛇羹，赞不绝口。
大块儿的面饼就着汤汁，呼噜两口就咽下去了。
看着钟跃民这副吃像，就连宁远都感觉自己又饿了几分。
他没顾得回答钟跃民的调侃，同样是埋头干饭。
“确实是香啊！哥们儿也是第一次做这蛇肉羹，看起来也真是没有什么难度嘛！”
钟跃民白了宁远一眼，没理他这自卖自夸的德行。
没过一会儿，大家都吃完了，各自把各自的铁饭盒去河水里冲洗干净后，这才又把各自的家伙事儿都带好。
“二良，撞门桩弄好了没？”
从峡谷里进去就是那个墓穴了，所以宁远就要检查检查自己的撞门桩了。
“放心吧远哥，我们刚刚已经弄了一棵大树过来了，那些棉布条，也都直接用绳子绑紧在树头上了！”
田二良听到宁远喊他后，连忙跑了过来回复道。
宁远顺着田二良指的方向看了一眼，确实有一段粗壮的木桩，前头裹了棉布，由几个哥们儿一起抬着。
“行，那咱就进去探一探！上次过来就没进去，我他么这事儿一直就放不下！”
宁远又是抱怨又是调侃一般的说道。
身后众多哥们儿哄笑做一团，然后起着哄，簇拥着直接走了进去。
这段路大家都熟悉了，宁远和钟跃民他们都来过，甚至身后这十个哥们儿里一大半也都来过。
宁远他们上一次过来其实也就是一个多礼拜前。
那时候这墓穴洞口的地面上还都是碎肉块和啃食的鬃狗群呢。
这次进来后，大伙儿却发现那些尸身肉块已经几乎都看不到影子了。
就连宁远他们干掉的那些野鬃狗的尸身都不见了。
地上只有一些散碎的，还带着一丝丝血肉的白骨。
有的看着像是人的，有的则略小一些，看着像是那些鬃狗的。
地面上倒是还残存了一些血迹，但是已经很淡了。
也不算太难理解，毕竟，这里除了那些鬃狗吃腐食外，其他很多野物也是吃的。
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