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第511章【1 / 2】

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“现在不是厨艺还不灵嘛。”白叶不好意思地笑笑。

“那就将范围控制小,尽量以朋友和老熟人为主,将这个价格就定位为是你招待朋友的价格。”

郎敬颇有深意地开口,“这样将来你重新开店,就不存在这种问题了。”

“好。”

两人说着,张月亮也来了。

看了一眼点好的菜单,发现自己喜欢吃的果然都已经被点上了。

“行,我就不加了,我爱吃的都在呢。”张月亮笑着说道,“再给我加一扎沙棘汁。”

“要常温的!”郎敬赶紧补充,然后小声提醒,“快到日子了。”

张月亮脸一红,悄悄瞥了白叶一眼后,小声埋怨道,“啥都说。弟弟还在这里呢。”

“没事,他听不懂。”郎敬嘿嘿一笑。

白叶果然没听懂,他正研究刚刚端上来的菜呢,听到郎敬的话抬起头,“啊?”

张月亮和郎敬瞬间忍俊不禁,白叶则是一脸懵。

“没事没事,咱们吃饭。”郎敬笑着说道。

“嗯。”白叶点点头。

此时已经上了第三道菜。

现在白叶觉得他们俩刚才点了十道菜真的不算多了。

因为这家的菜肴量真的不能算多。

就比如眼前刚端上来的成年花雕醉鲍鱼来说,一共就只有三个。

他,郎敬和张月亮三个人一人一个,多一点都没有。

似乎是看出了白叶的疑惑,郎敬轻声给他解释,“这家店是按人头上菜的,咱们报上去三个人,他们上菜的时候就是三人份。”

“啊,那要是我一个人来,就上一个了?”

“对。”张月亮点头。

“来,先尝尝味道。”郎敬说道,“其实我以前也曾经抱怨过菜量太少这件事,后来发现人家的配比都是恰到好处的。你懂我的意思吧?”

白叶点点头,“多吃一口,感觉就变了。”

郎敬哈哈大笑,“就是这个意思。来来,吃。”

白叶拿起自己那一份,鲍鱼已经刻好了花刀,上面还放着两片叶子,以及一点绿色的小苗苗。

白叶长了一点小苗苗,是豌豆尖。另外那两片叶子,则是类似莴笋叶子的味道,不过这叶子的样子他没见过,还挺好看的,难怪能用来当做配菜。

浅尝出配菜后,白叶就捏起这个鲍鱼一口咬下一般。

冰冰凉凉的,鲍鱼肉很弹牙,这和上次他做的鲍鱼红烧肉的口感不大相同。

但是细细咀嚼之后,白叶大概明白了这道菜的做法,其实说白了就是类似捞汁小海鲜的做法。

但是配料精心调配,且加上了花雕酒调味,味道比普通的捞汁更加有层次感,显得更加高大上。

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