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那个小灶不大，里面放上炭火，正好可以烤肉。
苏晚晚切了一些肉块，她还不忘边干活边交代管事该怎么做，管事也是听的十分认真。
她跟管事两人，将切好的肉一串串的串好。
“管事，你看，这肉不能太肥也不能太瘦，肥瘦相间是最好的，就是这样串，烤出来的肉才最好吃。”
管事的忙的手忙脚乱的，还不忘抽空回答苏晚晚。
“哦，我记住了。”
“不错，慢慢来，以后就能串的更好更均匀了。”
两人将肉串穿好，炭火也烧到了正好，苏晚晚直接将串放了上去。
没过多大会儿，肉的底面变色，发出滋滋的响声，就可以翻面了，另一面同样的操作。
两面都烤变色后就可以撒上烧烤料了，事实上步骤比这多。
但苏晚晚自己弄的细盐没办法拿出来，辣椒面也不好拿出来，因此也只能简化了。
可就算是这样，肉味混合着烧烤香味传出来的时候，也将商队管事馋的差点流口水，甚至将厨房的大厨都给招来了。
“打扰一下，二位，麻烦问一下，你们这是什么做法，怎么将肉做的如此的香？”
苏晚晚看着他那眼神就没离开过烤肉，不由得扶额说。
“这就是普通的烤肉。”
客栈的胖大厨的头摇的跟个拨浪鼓似的。
“不对，这味道不对，我也烤过肉，不是这味，如果二位不想说就算了，只是能不能卖给我点烤肉，这味道实在是太香了，将我的馋虫都勾出来了。”
得，又来一个，苏晚晚无奈说。
“卖就算了，一会儿送你两串就是，还有我们这肉也确实如普通的烤肉方法差不多，只是多加了点东西而已，呐，就是这个。”
苏晚晚给那个胖大厨看了一眼烧烤料，就继续烤肉了。
她也不怕他们学去烧烤料的做法，就算是他们能分析出烧烤料的大概用料又怎样，做出来的东西永远没有她的好吃。
如果她想开店，对她也不会有太大影响，何况这里离京城还有一段距离呢。
胖大厨也不走了，将厨房交给了其他人，自己就专心的坐在这等肉串烤好。
烤好的头一波，苏晚晚只吃到了一串，连她想给林娘子留一串尝尝鲜都没做到，直接被等在旁边的两个人给不客气的分了。
苏晚晚只好接着烤，顺便还吩咐两人。
“这次的是我和念一的，你们想吃自己串去。”
两人二话不说，一个切肉一个穿肉，分工明确。
苏晚晚烤好了，为了防止被两人吃掉，直接给林娘子送去了。
见苏晚晚走了，等不及的两人打算亲自上手烤试试，反正步骤他们刚才都看清楚了，料也在，按照方法烤出来就行了呗。
到底是有个大厨在的，烤出来的味道也不错，就是比苏晚晚烤的差了那么一点。
所以，当苏晚晚回来的时候，烤肉的位置就又被让了出来。
反正也没什么事，苏晚晚就又烤了三波，就拿着自己的肉串走了。
她是走了，留下的两个人还没吃够呢，为了以后都能吃到这么美味的肉串，两人都提出了购买烧烤料。
因为苏晚晚之前没打算卖那么多，所以每样也只做了四斤，一下就让两个人分了。
走的时候，苏晚晚还交代他们。
“记得，所有的调料都不能受潮。”