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潘阿狗没有忘记在叶雨菡出国前要为他办送行酒。不过，这次他没有在家中办，而是改成了在天鹅湖的“水街”。
应邀参加宴会的有叶雨菡和谢震，薛韵和张小虎，江小兰和夏中华，虚静和单俊（潘阿狗在心目中已将他俩配成了一对）。
晚上的“水街”，可与上海黄浦江畔的夜景相媲美，灯火辉煌，五光十色，水气弥漫，宁静中尽显繁华。
“烟波亭”酒店在其中最为璀璨夺目，门上变幻的彩灯下那副楹联尤为引人:半角亭台，邀君杯酒；一泓烟水，送我沧浪。
今天潘阿狗通过刘大牛打招呼，定在了1号包厢。
这个包厢不仅装修豪华，服务也彰显皇家风范，单是在这个包厢服务的小姐就有四人。
本来包厢里是禁止抽烟的，但如果有客人实在熬不住非要吸上一支，那么，一定会有服务人员把你领到窗口，手托烟缸，侍立在傍，抽完后立即将烟缺冲洗干净，其服务的细致精到，可略见一斑。
来宾到齐后，围桌而坐。
潘阿狗坐在主陪位，他的妻子彭腊梅坐在对面的副主陪位。叶雨菡和谢震、薛韵和张小虎分坐在潘阿狗的左右，江小兰和夏中华、虚静和单俊靠在一起。
潘阿狗作了不太正式的开幕词:“各位朋友，今朝的主题，是欢送叶雨菡去法国留学。大家相互太熟悉了，就不作介绍。我要先说明两点。
第一点，这个1号包厢，平时都是招待大领导和大老板的，今朝本是焦尾县一位领导定下的，后经刘大牛书记出面协商，才把它让给了我，这是刘书记给了我天大的面子，等一会他还要赶过来敬酒。
第二点，今朝喝的主酒，是本地的乌饭酒。这可不是我潘阿狗舍不得花钱买高档酒，而是让叶雨菡临行前尝一尝家乡的酒，记住家乡的味和情。
传说朝隆皇帝来我天鹅湖巡视时，当时陪同他的宰相史贻直因为是焦尾县人，就用这乌饭酒招待他。乾隆夸这酒口味醇和，清香扑鼻，一高兴，连喝了九九八十一杯，在龙舟上昏睡了三天三夜。”
夏中华笑着打断潘阿狗的话:“阿狗，你今后吹牛也要照顾一点历史事实。
据正史记载，乾隆皇帝在焦尾县也就停留了一天一夜，怎么可能在这里昏睡了三天？再说这乌饭酒，确实后来被乾隆定为贡酒，但他也不至于喝八十一杯呀，你觉得这杯子会有多大？”
潘阿狗指指桌上二两左右的酒杯，说:“大概跟我们今朝用的杯子差不多。”
叶雨菡说:“十几斤酒下去，那他肚皮不是要撑破好几次了。”
潘阿狗头一晃:“哎呀，别这么叫真嘛。正史野史，都有水份，在湖里面的酒店，没有水份不够劲呀。”
叶雨菡问:“阿狗兄，等一会儿刘书记来敬酒，也是喝乌饭酒吗？”
潘阿狗说:“不是，他要面子，自带十五年的茅台慰问大家，这也是给我潘阿狗面子。
当然啰，在座的都不是一般人，包括我潘阿狗，也是靠自己特殊的嗅觉抓捕了王守财，立了功受了奖。”
张小虎说:“潘所长，我承认你在抓捕王守财时立了大功，但论嗅觉，当时是靠了浙波省警察厅的敬犬‘大黄’，而不是靠你的嗅觉。”
潘阿狗哈哈一笑:“‘大黄’的嗅觉再灵，跟我潘阿狗比还是要差一点。行了，我与‘大黄’是兄弟，也不与它争功，就算是我俩一起的嗅觉吧。要不然，你们穷兮兮的公安局也不会奖给我五万元奖金吧？”
妻子快步走到他面前，贴着他的耳朵悄悄地说:“你真把自己当成警犬了？”
潘阿狗头朝他一歪:“警犬有什么不好？只要能抓住犯罪分子，我愿意当一条警犬。”
妻子说，“你胡说八道半天，一杯酒也没向客人敬呢。”
潘阿狗这才记起，拉着妻子向众人敬了一杯酒。然后，第一个向叶雨菡和谢震单敬。
叶雨菡说:“阿狗兄，看来你吹牛归吹牛，还是蛮听嫂子话的。”
潘阿狗说:“提到你嫂子，我倒又要吹上一段。你知道我看上了她什么？不是容貌，不是身材，更不是钱财，而是看上了她的善良。
她为了照管瘫痪在床的奶奶，放弃了上大学的机会，整整五年，天天为奶奶做饭、喂饭、擦洗身子。不少人说她傻，我却认为他是天底下最了不起的女人，主动向她求婚，最后终于抱得美人归。”
谢震插话道:“嫂子，你当时看中了他什么？”
彭腊梅不好意思地说:“别看他外表傻呼呼，嘴上油光光，可良心顶呱呱。”
众人齐笑，一起向潘阿狗夫妻敬酒，说这一对才真是天作之合。
潘阿狗向全桌客人打了个通关。
就在这时，刘大牛进来了。
他拎着一瓶二斤装十五年茅台陈酿，红光满面，声若洪钟:“各位朋友，我给大家敬酒，既是出于尊重，也是为了面子。
我手里的是一两的酒杯，给你们每人敬两杯，你们根据自己的酒量，能喝多少喝多少，决不强求。”
大家一起道:“刘书记豪气！”
刘大牛首先走到叶雨菡和谢震的位置，对他俩说:“我敬你们，有两层意思。
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