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第二百二十二章 上新汤粥【2 / 2】

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而且,他如今效果显著,叔父对他很是赞赏!

姚成河自己也很骄傲!

他看着自己的三项战绩:

第一,把栾红叶挤兑的不在卖山楂片、糖葫芦,花生糖!

第二,他设计从刘美兰那里学会了锦云糕的做法,破解了红叶美食铺的独家配方!

第三,他笼络住了刘美兰本人!

听说刘美兰还会做豆腐皮、腐竹、香干,这都是从栾红叶那里学会的手艺!

虽然现在他还没有把这三项手艺从刘美兰那里哄骗过来,但早晚有一天他会成功!

只可惜,如今刘美兰已经成为了一个弃子!

如果她能继续留在栾红叶的铺子里,说不定就有机会打探出桃酥和酸梅汤的配方了!

不过栾红叶身边既然能出刘美兰一个叛徒,肯定就会有第二个叛徒!

他只需要时刻紧盯红叶美食铺的所有人,总能找到合适的机会!

眼下,他还要想办法把红叶美食铺新上的这几种汤粥的生意给打压下去!

他就不信,他若是卖的价格低,那些人不会舍弃栾红叶,而来他客满楼!

……

几日过去,红叶美食铺新上的汤粥,卖的最好的当属酸梅汤和胡辣汤。

因为客满楼虽然也开始卖酸梅汤和胡辣汤,即便价格比红叶美食铺的价格低,但味道比起红叶美食铺实在是差远了!

许多人更愿意花多一点钱来红叶美食铺,也不愿意去客满楼!

而多加了这几样汤粥,虽然栾红叶并不亲自做,但其实配方还是掌握在她手中。

首先没有技术含量的绿豆汤和大米绿豆粥就不说了,这两样谁一看都会。

而酸梅汤虽然也是一看就会,但关键的酸梅粉,却是栾红叶亲自调配!

大家只需要烧开水冲一冲就完事了,酸梅粉是什么做的,没有人知道!

至于鸡蛋羹和胡辣汤,虽然用料大家也很清楚,步骤也清楚,但关键调味那一步,也是栾红叶把调料都做好,别人调味的时候,只需要按照一定比例放调料就行了,根本不知道调料的具体种类和比例。

栾红叶也从中得到了启发!

她觉得以后她可以多囤一些“调味品”!

等灾荒年间,能吃的东西必然不多,估计也做不出很多种口味。

但只要有调味品,到时候不论走到哪里,做什么饭菜,放一点想来味道都不会差!

由此引发了另外一个灵感,那就是“火锅底料”!

之前殷怀策还说军营中的饭菜味道不好,若是她给他准备一些火锅底料,到时候他吃饭的时候放一块煮一煮,味道想来能好一点!

但栾红叶暂时没空做这个东西,因为马上就是周氏的生辰了!

上一次殷怀策生辰的时候,她做了一个替代版的生辰蛋糕,当时便说,等周氏生辰的时候,她一定要给大家做一次真正的生辰蛋糕!

真正的生辰蛋糕,那就需要奶油了!

首先,她得找一头会下奶的牛!