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“王主任,不如,你在咱临街位置找个门脸,开个食堂,
我再出几个吃食的方子,比如,像肉包子调馅的方子,羊肉汤,再或者,像卤味的方子我也会,
那些羊杂碎,鸡杂,猪的内脏,都特别的便宜,都可以卤,
你帮我找个便宜徒弟,我再教他一些烙饼,烧麦的做法,咱街道办的食堂就可以开起来。
到时候,这个食堂不仅可以作为街道办工作人员吃饭的地方,
王主任也可以让附近的几个政府办公部门到这个食堂吃饭,
也可以作为街道办的一个产业往外售卖,增加点收入,
还可以添加几个人手,解决几个就业问题。一举好几得的美事。怎么样,我这个点子还行吧?”
王主任看着傻柱想了想说道,“你的意思是街道办开个小饭馆?”
傻柱马上回话,“对对付,就是这个意思,
我也知道王主任你不在乎可以增加多少收入。
但是解决几个就业问题不也是好事吗?
王主任你只要解决小饭馆开在哪个位置,给我找个便宜徒弟,
最好是政治过硬,家庭困难的家人,比如军烈属家的孩子。
再给我一个工作名额,其它的像桌椅板凳,卖什么吃食,我都可以包了。”
王主任疑惑的看着傻柱说道,“徒弟就徒弟,怎么就便宜徒弟,
我也知道最近特务份子闹的欢,你怕收个徒弟和特务有牵连,最后在连累你。
这个可以理解,你要工作名额干什么,
你家里不就你们兄妹俩吗,你师傅家的孩子亲人还用你帮忙?”
傻柱解释道,“我这不是还没出师吗,虽然手艺不敢说多好,
但是,做点小饭馆的吃食还是没问题的,只能收记名弟子,收不了正式弟子。
不过等我18周岁了,就可以正式出师了,
记名弟子学的好就可以转为正式弟子了,就可以给我磕头拜师了。”
王主任马上打断傻柱说的话,“什么磕头拜师,以后这话不要在我面前说,
你年纪还小,记住了,以后找徒弟给你磕头,回你家把大门关上了,没人管你怎么收徒弟,”
傻柱马上点头如捣蒜,“是是是,我偷偷的在家让徒弟多给我磕几个,”
王主任“啪”的一巴掌把手拍在办公桌上,眼睛瞪着傻柱。
傻柱马上道,“我不说徒弟的事了,那个工作名额是给胡大妈介绍的,
她儿子大牛不是在粮站扛大包吗,也赚不了什么钱,还是个临时工,
小闺女和雨水一个学校的还在上小学,我上班的时候不在家,
胡大妈和她儿媳妇颇多照顾雨水,你看能不能给她家一个工作名额。”
王主任想了一会儿,摇摇头说道,“这个小饭馆还不知道能不能开起来,
临街的店面倒是有,还是现成的。就是我还得往上打报告。
对了,你的手艺是入股,还是直接给你一笔钱,你把手艺传出去,你爸,你师傅不管吗?”
傻柱摇头说道,“这个你放心,不用我家传的手艺,
我都根据我爸我师傅教的手艺,然后从书上自己学的,
或者从丰泽园其它师傅那偷学的,就想盖房子打地基,我爸和我师傅给我打好地基了。
我在随便看下别的师傅手艺,我就能学个八九不离十。
我家里还有好几本地摊上买的厨艺书籍,我都实践过。
也学会了一些吃食。要是饭馆开起来问题出在吃食上,你拿我是问。
至于入股或者给我钱,还是算了,别说我看不起咱街道办,
就是在王主任你的办公室站一会儿,我都觉得还不如在大街上晒太阳暖和呢。”
王主任黑着脸,用手指着门口说,“滚,给我出去,”