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剩下个男子一副小厮打扮，个子不高，态度却趾高气昂，与刚才的女子天差地别。
“你一个小哥儿就该滚回后头去，如此抛头露面的也不嫌丢人，我家三爷要买两份那什么油果子尝尝，还不快去弄来！”
宋亭舟脸上一片寒冰，怒形于色。他这人别看是个书生，却有种武夫才有的干脆，俗称能动手尽量不逼逼。
握紧拳头，宋亭舟脚刚向前踏了一步，见势不对的孟晚便飞速拽住他，怕光扯衣料拉不住人，孟晚实实在在的抱住了他一条胳膊。
“表哥你去后头烧火，我在去做就好了。”
他们初到镇上做买卖，那些占便宜的大爷大娘虽说有些也很蛮横，但那是瞎横，看见身高挺拔的宋亭舟便哑了火，不像这小厮，说话鼻头朝天，是自带了股底气在。
镇上有钱人家就那么多，敢这么看人的除了全镇唯一的秀才——何秀才，也就是镇东的地主老爷，和镇上仅此一家的盐行，祝氏盐行了。
何秀才如今教导着宋亭舟，而且全镇基本所有读书识字的读书人基本都被这老头教导过。和钱财无关，纯粹是人脉庞大，身份让人敬仰，连地主老爷也要敬他三分。
每年过节的年礼都能堆满一整条巷子，宋家年后也送了猪肉和果子，但估计放在一堆礼物里人家都没打开来看。
何秀才家的仆人应该都认识宋亭舟，这个应该不是何家人，孟晚听常金花说祝氏盐行的主家不在镇上，镇上盐行管事的只是个掌柜，掌柜也是打工人，再有钱手底下人也不会这么嚣张，那就只有住在镇东的地主老爷了。
孟晚心里转了一圈，脸上挂起笑，“小哥，不是我这会不做，而是这油果子做法繁杂，一时半会根本做不出来。”
在那小厮圆目厉瞪即将发火前，孟晚又道：“但既然方老爷看得起我们家的小买卖，那我说什么也得做出来让小哥拿回去交差，这样，也不用小哥再来回跑，午后我做完了送到方府成不成？”
那小厮脸上的怒火渐渐变成得意，哼了一声道：“算你这哥儿识相，我家老爷才不稀罕你这啥果子，是府上小少爷瞧着稀罕要尝尝。如此也行，那就做上个二十来根送去方府，记得敲西北角的小门说是找方六的。”
他交代完又昂着头离开，孟晚看着他趾高气昂的样子觉得他不像是地主家小厮，像是地主他爹。
明明是奴才，真是主家身居高位才越是应该谦卑屈膝，若是往后得罪了不该得罪的人，主人家第一个拿他出去祭旗。
孟晚想起刚穿越到此间的小姐，与她身后的嬷嬷，那位才是真正的厉害角色，方方面面都为主子考虑到了，也能左右主人家的决策，当时若不是她的一句话，孟晚现在尸体都快烂的差不多了。
“晚哥儿，这可如何是好，能做出来吗？”昨晚的面都用完了，常金花见孟晚放了一晚上今日才下油炸，这会儿能来得及吗？
孟晚让宋亭舟关了铺子，劝慰常金花，“没事的姨，咱们一会多烧些火，将面盆放到炕头发酵，两个时辰也差不多的。”
分明是寒冬，常金花却忙出了一身汗，恨不得前半辈子的话都不如今早这么小会儿说的多。
听了孟晚的话她放下了心，三人走到屋里开始忙活，孟晚舀面揉面，常金花给他拿老面引子，宋亭舟蹲下烧火。
“你烧完了灶就去炕上睡会，不然明日去私塾该没精神了。”孟晚手上和着面，眉头蹙着看向宋亭舟眼下的青色。
他和常金花也困，可宋亭舟不知晚上才睡了多会就来了，定是没休息好。
这会儿屋里烧了炕暖和，他与常金花在厨房忙活，大白天总不会有人闯进屋里去。
常金花也劝他，“你进去吧大郎，剩下没啥事了。”
宋亭舟也没勉强，净了手洗了脸，合衣躺在炕上闭目养神，耳边还能听见厨房压低的声音。
“晚哥儿，你咋知道那人是方老爷府上的？”
从镇上到四周的村子，就没人不认识这位土财主，他在周边许多村子里买了大片的田地，佃农为他种粮，以将闺女哥儿嫁给他当小妾为荣，这样不光免了佃租，得了个方老爷亲家的称呼旁人也会避让几分。
“我不光知道他是方府的，还猜他估计是方老爷嫡子身边伺候的，方老爷几个嫡子年纪都大了，他刚才说的小少爷定是方老爷的嫡孙小哥儿。”
方老爷娶了十二房姨娘，子女无数，有的没准他本人都不知道叫什么，犄角旮旯里蹉跎着。
那小厮气势高傲，定是跟着的主子得脸，他才会如此，按孟晚猜着应是方府里的大爷，嫡长子身边跟着的。
宋亭舟躺在炕上琢磨着孟晚的话，心中思量一番发现真的能对的上，不免也想：若是刚才晚哥儿没有阻我，方家哪怕不会为了个小厮与我翻脸，只怕也得罪了这个镇上一手遮天的土财主，往坏处想，晚哥儿和娘没准也会因我受难。
再遇事不该如此冲动了，要在确保家人安危下，掂量着后果行事。
若没有孟晚，宋亭舟这种无背景，接受刻板教育墨守成规，从底层一步一个脚印爬上去的官员，该是掌权者最好的棋子，可谁知几年后入京的已经是宋亭舟pro专业加强版了。
“姨，昨晚我捶面你见了没？往后咱们每天晚上把面捶好了，备着早上用，还有老面引子也要时时备着，不能等没了再续，不然来不及。”
按着今日来看，明天应该开始有回头客了，店铺外面有空还要做块招旗挂上，不用太复杂，让人一眼便懂是卖什么的就好。
家里面和柴也不太够，还要采买，油是在镇上油坊买的豆油，四十五文一斤，一锅油用一日，起码一斤半的油。
成本也贵在这儿，若是生意好了，一日最少炸上一百根油条，那就是三百文，刨除六十七文的油钱，二十文左右的面粉钱，和两三文的柴火钱、十七八文的房租钱，还能剩下近二百文，那便是赚的。
孟晚琢磨着怎么再节省些开销，若是和油坊订好了常年在他那儿拿油会不会再便宜几文。
他前世听说宋朝产油技术成熟，不光有用于烹饪的芝麻油、菜籽油、苎麻油和大豆油。
竟然还有杏仁油、白苏籽油、蔓菁籽油、苍耳籽油、乌桕籽油和桐油，其中乌桕籽油和桐油都不适合食用，前者用来做蜡烛，后者用来做油纸伞和防雨靴。
禹国不知道有没有那么些稀奇古怪的油类，但豆油已经做得极为成熟了。
乡下的村民多数还是喜欢买肥猪肉，炼猪油，她们觉得那样更解馋。
更贫困些的村民买豆油也舍不得多放，一斤二斤的能用半年，因此镇上的油坊豆油生意一般，倒是芝麻油卖的火热，人人皆爱。
不过常金花是不舍得买一百二十文一斤的芝麻油，她认为这钱还不如买猪肉，镇上人家倒是常用。
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