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等店里的事情安顿下来，顾鎏去食品厂里，打算问问江顺这段时间收集各地的食谱收集得怎么样了。
谁知一进厂长办公室，就看到江顺手里拿着一个她跟傅瑾之在浙省那边带回来的游戏机玩得不亦乐乎，整个一个玩物丧志。
看到顾鎏进来，江顺立马招呼：“快来，快来，帮我看看，这个怎么过关？我怎么打都过不了。”
顾鎏看到一肚子火气，走过去一巴掌拍在桌子上：“江顺！”
江顺吓得差点连手里的游戏机都掉了，他结结巴巴地问：“怎，怎么了这是？”
“玩玩玩，天天就知道玩，你的工作都做完了吗？”顾鎏气不打一处来。
明明江顺才是厂长，她不过就是给江顺打工的，可厂里一些事直接让江顺推给她了，只要她一进厂里，只要是有问题的，大家都不找江顺，而是过来找她。
搞得她好像厂子是她的一样。
“摆烂挺好玩是吧？我让你收集的菜谱你办好了吗？”顾鎏几句话把江顺吼得坐直身体，像个小学生一样坐在面前大气都不敢喘一下。
“你你你，你别生气。”江顺看她一眼：“我，我就是累了，玩玩游戏机放松一下。”
“你交待我的事情，我都会做的，就是要时间嘛！”
顾鎏也知道江顺其实办了不少事，在她能力范围以外的事情，基本都是江顺去求爷爷告奶奶办好的，比如跟某些领导们打交道这些，也挺费脑子的。
但在看到江顺这样一点紧迫感都没有的时候，她就没来由地一股火气。
江顺不会以为就这样搞几下，现在厂子效益还不错，就可以高枕无忧了吧。
生命在于折腾，如果一直都不创新，只知道吃老本，那以后肯定是要被时代淘汰的。
顾鎏还想着预制菜的菜谱收回来以后，就开始慢慢制作着，先向荆城以及周边慢慢辐射，再做到别的省市。
另外，食品厂还得不停地研发新口味的产品，除了糕饼这些，还可以做饮料，现在外面外国牌子的可乐汽水卖得这么好，他们也是可以做的。
顾鎏想把荆城食品厂生产的产品销售到全国各地，甚至国外去。
荆城食品厂 也要做为荆城特产而广为流传，就算江顺不去收集菜谱，那也可以去跟那些领导们多应酬应酬，借助领导们的力量将荆城特产这个名头打响出去。
让每一个来荆城的外地人都能对荆城特产耳熟能详。
估计江顺作为资本家想的只是怎么赚钱，并没有想到影响力这一块，眼前有钱赚就行，没那么大野心。
顾鎏叹了口气，强忍着心里的怨气，对江顺说：“我当初答应帮你，也不过是看在你开价还行的面子上，再加上我跟你还合得来，我可是跟你说，以后我会一直进步，要是你眼不上我的脚步，那我只能跟别人合作去了。”
“我现在缺的不过就是没有大的资本，现在我能跟你合作，跟荆城派出所合作，以后我从官方那边得到的资源会越来越多，要是你一直这样只想赚眼前的钱，不想以后的话，我宁愿不要你给的那点股份。”
江顺一听就正色起来：“可别，我听你的，我都听你的，我还想做出一番事业来给我老豆好好看看呢，怎么可能止步不前，你放心，我以后一定把自己的时间安排得满满的，绝对不让你看到我不干活的时候。”
闻言，顾鎏都觉得有些好笑了：“其实也没那么严重，你只要不摆烂就好了。”
“说正事，要不，预制菜我们先从鱼糕做起怎么样？”
江顺还想问什么是摆烂呢，他怎么没听说过这个词，听顾鎏说做鱼糕，立马进入到了工作状态中。
荆城特产其中之一就是鱼糕，鱼糕是荆城人年节的时候必须要做的一道大菜，是用肥肉，鸡蛋，鲩鱼肉等等食材做成的。
做法说起来也不是太麻烦，最主要就是挺考验刀工的，需要把鱼骨剔出来，将鱼肉以及鱼肉里的小刺剁得很碎很碎，最好是剁成膏状，要吃不出来有刺的感觉。
再加入肥肉，鸡蛋清以及淀粉混合在一起，加入适量的调料，做成圆形糕状，再把蛋黄煎成皮子铺在上面，点一些红纸水，上锅蒸熟以后就可以吃了。
因为有肥肉跟鱼肉，所以味道特别鲜美，蒸了吃或者做汤都是一道很美味的食物。
除了荆城这一块有这种做法，别的地方基本很少，所以鱼糕是最适合做为荆城第一特色菜出品的。
鱼糕的做法虽然很简单，但这个配料要是不弄好，就容易导致口感不好，淀粉加多了就一种粉子的味道，肥肉多了就腻。
虽然现在的人都喜欢吃肥肉，觉得有油水，但以顾鎏这个重生人世来说，到后面，肥肉要是放多了，那绝对是会被嫌弃的。
所以这个度一定要掌握好，一开始就把这个量规定下来，这样不肥不腻的，还能节约成本。
要做鱼糕的话，就涉及到了收鸡蛋，肥肉以及草鱼，这些原材料最好是找一个可以固定收购的地方。
眼下已经有村开始养小龙虾了，要是鱼糕做出来反响不错，以后还得找人养鱼，养鸡，喂猪。
所以前期还是要先准备准备的。
江顺听完从椅子上跳起来：“行，我这就去找一个做鱼糕特别厉害的师傅过来。”
“然后我再去收一些食谱，我老家跟南方那边的食谱，我已经让人帮着去收了，这边的特色菜，我也马上找人去办。”
顾鎏满意了，笑眯眯地说：“去吧，做出第一道鱼糕以后，记得给那些领导们送一送。”
在把食品厂里的工作以及店里的事情都安排好以后，顾鎏打算在家里休息两天，然后再带着周昌去别的地方跑客户。
不过她想休息，却是不停有事找上门来。
第一天的时候，顾家大队那边就来人了，而且还是大队书记，现在应该叫村书记。