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四头獾子倒挂在柞木杆上,刀刃顺着后腿筋腱游走。
林川特意叮嘱老吴叔,留着完整的皮子。
“四两獾子肉肋条……”老吴叔熟练地切割着,连秤都不用。
他干了几十年的老屠夫,手法出了名的精准,一刀下去,前后差不了半钱。
“于贵志家,两千三百工分……”
“李二柱家,四千五百三十工分……”
“周来顺家,六千三百五十分……”李富贵拨动算盘珠子的脆响混着剁肉声:“兑三斤二两半,给切个后鞧肉!”
“李会计,凭啥你来安排给谁后鞧肉啊?”人群里有个妇女不乐意地问道。
“凭啥?”李富贵头也没抬:“就凭周来顺他们把林川给救了,你们今天才能吃上肉!”
“没毛病!”有人赞同地喊了一声。
老吴叔不慌不忙,手里的刀应声楔进野猪后腿,肥膘足有两指厚。
这年头,肥膘最遭人稀罕。
平日吃饭都是清汤寡水,最缺的就是油水,油腻的肥肉才能满足大家对油水的渴望。
肥肉可以炒菜,不过大家更喜欢用它炼油,肥肉炼出来的油,即便是炒菜也带着荤腥味。
大家都想吃肥肉,可肥肉就那么多,不够分。
你工分高可不管用,有关系的才能分到手,这在哪儿都一样,是个人都知道。
周来顺乐滋滋地拎着肉出来,谁见了他都打招呼。
周铁栓跟在他身后,四处张望着。
这一晚上都没瞅见林川,也不知道他在忙什么。
李富贵的指尖停在工分栏,继续喊道:“王玉梅,王寡妇——人呢?”
“拉着李满仓回家那啥啦!”有人大声喊道。
一片哄笑声,从人群中炸了起来。
李富贵没笑,自顾自地说道:“王玉梅……两千……嗯,一斤一两九钱。”
老吴叔的刀在野猪肋排上游移,手腕一偏,多切了一两肥肉。
李富贵咳嗽了一声,把账本翻得哗啦响。
……
林川早就没在分肉的现场了。
此时此刻,他已经回到了老房子的炕头,打起了呼噜。
将近四十个小时没有合眼,现在对他来说,睡觉比啥都重要。
反正按工分来分肉的话,也没他的份儿。
他也不需要在屯里分肉,毕竟肉都是他打的,他自己那份早就拿回了家,交给了王红英。
至于那大大小小二十口子野猪,已经关在了狍子场里。
狍子场靠近山脚的位置,修了个棚子,也砌了个圈。
原本想着等再生了小狍子,就在那里头养着,方便照看,现在倒好,直接变成猪圈了。
跟小黑的牛圈刚好挨在一起。
兜兜转转,养猪场终于还是建起来了。