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按压了一会儿之后。
沈绾便让鲈鱼在葱姜花雕酒里腌制了大概一盏茶的功夫。
而后。
将鲈鱼取出，用筷子挑出葱段与姜丝。
又取来一张洁净的棉布将鲈鱼身上的水分吸干。
放到鱼盘中，以三个玉勺横放将鱼垫起。
不等凝儿发问，沈绾解释道。
“以玉勺置于鲈鱼下方，将鲈鱼垫起，是让鱼儿在蒸制的过程中，热气均匀，让鱼儿的内外受热大致相同。”
“行了，去烧火吧！”
“是，小姐！”
凝儿很开心，因为小姐竟然告诉她做菜的秘诀，而且还讲清楚了其中的道理。
要知道，这些东西在外面，那可是你有钱人家也未必愿意教的。
凝儿心想，小姐究竟是要宴请谁啊？竟然亲自下厨。
那人定然是小姐的很重要之人。
要知道自己家小姐，那可是连当今圣上都敢直接甩脸色的人。
哎！
被宴请的人一定是有福气之人。
真让人好生羡慕啊。
而后沈绾又在鱼背上放下了些许的姜片和葱段，这样能进一步去腥增香。
然后等凝儿将水烧开后，沈绾便将鲈鱼放到蒸笼里。
这蒸笼是是木蒸笼，采用木材的是南越深山中的混香高木之巅。
用其蒸制的米饭、馒头或者是其他食物，都会有一股淡淡的深山古木的岁月清香。
这种木材极易难寻，饶是皇家也不轻易得到。
但为了让夫君和女儿吃到最好吃的食物，她愿意付出一切。
而后。
沈绾又重新切葱丝，姜丝以及泡发过的红海椒丝。
她也是在那次偷窥夫君得知，海椒竟然可以入菜，而且异常美味。
大概蒸制了一盏茶的功夫。
沈绾便揭开蒸笼盖子，将鱼盘端出来，用筷子把姜片和葱段挑出来。
而后将鱼盘里的鱼汤倒出来，扔掉，因为那些蒸出来的汤汁是非常腥的。
将方才切好的三丝，抖散平铺在鲈鱼背上，用滚烫的茶油泼三丝，激发香味。
又倒上了她自己特制的酱汁，这道清蒸清阴河鲈鱼便大功告成。
所有的菜，全部准备完毕。
但由于天色将晚，落雨风寒，怕菜冷了，于是便将做好的菜都转移到另一口微热的锅中，让其保温。
沈绾净手之后，心满意足地看着这么多的菜，眉眼弯弯。
现在只等夫君和萍儿来到了。
她让凝儿留守厨房，盯着菜。
而沈绾则是出了门来到了院子里。
不知为何，方才在准备菜时。
她内心坚定，夫君和萍儿一定会来，从而便一心扑到了饭菜上。
但此刻，把饭菜做好后。
沈绾心里倒是莫名担忧了起来。
怕自己遣词造句欠考虑，惹恼了夫君。
怕夫君无法说动萍儿，从而两人都没来。
也害怕路上遇到了什么变故，导致他们来不了。
之前的自信，在闲下来之后，渐渐转变为不安起来。
忽而一阵风起。
惊起了远处院里林木上栖息的鸟雀。
此刻天边竟然乌云散开，放出了被关押了一个下午的太阳。
只不过已是落日。
夕阳从层云之间钻出，照在她曼妙的身上，将她的影子拉得老长。
这晚来的光景，多多少少驱散了春日里那令人生寒的清新。
可——
夕阳无限好，只是近黄昏。
沈绾抬起皓腕，仿若人间最晶莹的一抹霜雪。
伸出精致到无以复加的手掌，任凭夕阳和来自远处的风从指尖流过。
她知道的。
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