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将老村长请到堂屋坐下,蒙小华就把春杏和秋妤叫了回来,给她打下手。
这段时间做饭,蒙小华也有意识的培养两个女儿的厨艺,常常让她们跟着自己做饭。
所以,现在两个丫头蒙小华往炒菜的锅里挖一大坨猪肉已经司空见惯,不再像刚开始那样惊奇和心疼。
按照蒙小华告诉她们的话来说,人是铁饭是钢,她们这么努力的挣钱,不就是为了吃好点,把身子养好,这样才能挣到更多的钱。
经过这段时间的观察,蒙小华也发现了,春杏在厨艺上还是比较有天赋的,基本上,春杏只要蒙小华细心教她两三次,就能将菜做出个八分相似。
秋妤的厨艺天赋就有点一言难尽了,只能说能吃,不至于无法下咽。
所以,现在家里做饭,如果蒙小华忙不过来的时候,就是春杏掌勺,秋妤负责烧火和打下手。
将刚刚收回来的菜交给春杏清洗,蒙小华就忙活开了。
中午说了请老村长试一试土豆做菜,蒙小华就定下了酸辣土豆丝和土豆炖肉两个菜。
用山药做主材,加木耳、青椒、胡萝卜炒一个素菜。
其他的菜,蒙小华就没有弄太多的花样,蒜蓉空心菜、韭菜炒鸡蛋,一个豌豆苗榨菜肉丝汤。
另外,考虑到老村长牙口不好,特意做了一个红烧肉。
简简单单六菜一汤就出来了。
她还蒸了一锅红心红薯,作为主食给老村长尝尝鲜。
等到六菜一汤端上桌的时候,蒋洪瑞的目光就落在了土豆烧肉和素炒山药上。
蒋洪瑞活了几十年,寻常的菜对他的吸引力已经不大了,但是土豆炖肉和素炒山药这两样是他从没有见过的,所以迫不及待的想要尝一尝蒙小华特意准备的这两个菜。
\"村长,这是土豆块炖的猪肉,你先试一试味道。\"
蒙小华说着,夹起一块土豆和一块五花肉放在了蒋洪瑞的碗里。
蒋洪瑞也不推辞,拾起筷子,夹了一小块土豆放在嘴里,顿时感觉一股浓郁的香味充斥了口腔,土豆的汤汁既有肉的鲜香,又有土豆的醇厚细腻,口感醇厚而不腻,鲜美异常。
细细在嘴里品了好久,蒋洪瑞才夹起五花肉放进嘴里,另一种奇特的美味再次在口腔中爆炸。
五花肉经过长时间的炖煮变得酥烂入味,肥而不腻,瘦而不柴,每一口都能感受到肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁。
蒋洪瑞忍不住伸出大拇指赞道:\"好吃,真好吃!\"
\"这个就是我说的山药,您也尝尝。\"
蒙小华闻言笑笑,又夹了一筷子素炒山药到蒋洪瑞的碗里请他品尝。
蒋洪瑞从善如流,夹起一片薄薄的山药吃起来。
山药软软的,滑滑的,一口咬下去,口感软糯清香,带点甜意,咀嚼间满嘴都是香甜可口的味道。
蒋洪瑞连连点头:\"不错,不错,你说的这个山药确实很不错。\"
得到蒋洪瑞的赞许,蒙小华从旁边的盘子里,拿起一个婴儿拳头大小的蒸红薯,剥去外层的表皮递了过去道:\"村长,这个就是红薯,您尝尝。\"
蒋洪瑞伸手接过,轻轻的咬了一口,入口即化,口感绵密,带着淡淡的甜香,香甜软糯、唇齿留香,令人回味无穷,眉眼都舒展开了。
蒋洪润忍不住接连吃了几口,三两下将一个红薯吃光了,感觉到略微饱胀的肚子,这才感慨道:\"好东西啊,这红薯不仅软糯可口,而且很有饱腹感,若真是如你所说的那样高产量,这天下的老百姓就再也不用担心饿肚子了,只是,唉……\"
说到最后,蒋洪瑞也不知想到了什么,竟长长叹了一口气。
蒙小华明白老村长的担忧,对蒋洪瑞道:\"村长,其实我们不必过于担忧,就算我们不大面积的推广种植,但是咱们自己私下里少种一些,应该也不会太引人注目。\"
蒋洪瑞凝重的道:\"此事确实急不得,需徐徐图之,老百姓困苦了几千年,也不用急在一时,只希望我老头子有生之年能够看到村民们不再为了吃饱饭而忧愁,我就可以瞑目了。\"
蒙小华宽慰道:\"村长不用担心,先不说这山药和红薯的产量未经证实,就算没有这两样,明年也可以让大家种土豆,只要多种一些,村里人照样不会饿肚子。\"
听到蒙小华这般说,蒋洪瑞凝重的脸色稍缓,满含期待的道:\"希望这土豆能够如你所说的那般高产,明年大家就有希望了。\"
对土豆产量,蒙小华有十足的信心,于是信誓旦旦的保证道:\"村长您放心,还有一个月左右,土豆在小麦播种前就能收获了,到时候咱们就知道土豆的产量如何了。\"
想到自家从蒙小华这里拿回去的土豆种数量不多,也只种了一亩地,顿时对土豆的收成多了些期待。
相对蒙小华种在新开荒土地中的土豆,蒋洪瑞对自家种的土豆更相信一些。
新开荒的地再怎么伺弄,也比不上他家耕种了多年的土地。
而且,他家的土豆可是精耕细作种下去的,水肥也给的足足的,土豆的产量到底如何,更加有参考价值一些。
反倒是蒙小华,她对自己地里的土豆产量一点都不担心。
她的土豆虽然是种在新开荒的地里,也没有那么多的功夫去伺候庄稼,但是她在土豆成长的过程中,悄悄的施了两次化肥。
有了化肥这样的作弊手段,她相信自己的土豆产量不会比村长家种的土豆差到哪里去。
尝过几样新品,蒋洪瑞重新将心思放在了其他饭菜上。
不得不说,蒙小华虽然是随便弄了几样菜,但是比起村长平时做的菜要好吃太多了。
旁的不说,单单蒙小华炒菜的时候舍得放荤油,就让蒋洪瑞胃口大开,吃得满意至极。
即便蒋洪瑞作为村长,家里的条件比其他村民要好上一些,但是这样放开了吃肉的经历也不多。
所以,一顿饭吃下来,蒋洪瑞看蒙小华更顺眼了,同时也有些理解钱老婆子为什么三番四次的要找蒙小华的茬。
这样的生活条件,别说钱老婆子,就是自己见了也要眼红。
好在蒋洪瑞的人品确实经得起考验,除了有一些感叹和羡慕,并没有升起不好的心思。
否则,以蒋洪瑞在村里的威望想要给蒙小华使点绊子,实在是太轻松不过了。