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第110章 桑叶豆腐和冰粉(上)【2 / 2】

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神龙坡上新房子的地基已经开挖了,蒙小华昨晚遇到老村长的时候,就说了老蒙打算建三进大院子的事情,地基还需要另外规划。

有几十个村民帮忙,地基挖起来很快,蒙正全必须尽快联系工匠,争取早日开工。

另外,工匠们将需要的砖瓦数量测算出来,她才能向砖瓦窑下单子,再请人将砖瓦运回来。

所以,天蒙蒙亮的时候,蒙小华就跑到后山给几只滚滚投喂苹果。

丢下足够的苹果,蒙小华就踏着残余的月光出发了。

两只大滚滚并没有在意蒙小华的到来和离去,被动静惊醒后,瞪着朦胧的睡眼爬到苹果堆旁边趴下,静静享受香甜美味的水果。

……

在太阳将阳光铺满整条涪江的时候,蒙小华就和赶集的人一起乘上了摆渡的渡船。

来到老蒙杂货铺,铺子已经打开做生意了,蒙洪和老蒙两人正忙着应付购买杂货的客人。

蒙小华和他们打了一声招呼,径直去了后屋。

后屋里,母亲和大伯娘陈昌秀、大嫂陈桂华聊天,见到蒙小华进来,赶忙问了一句:\"你来了,没吃早饭吧,赶紧坐下,我去给你盛粥。\"

说着,刘显芬就拿了碗,给蒙小华盛了一碗浓粥端上来。

享受到阔别已久的来自母亲的关爱,蒙小华开心的接过粥,就着桌上的咸菜吃了起来。

一边吃一边问道:\"大伯娘、大嫂,你们来了很久了吧?\"

大伯娘陈昌秀两鬓斑白,脸上始终带着温和的笑道:\"我们怕耽误你的事,天一亮就出门了,刚到没多长时间。\"

大堂嫂陈桂华在一旁道:\"娘怕耽误时辰,村子里鸡叫第一声就起来了,天还没亮就出门了。\"

蒙小华闻言,心里十分感动。

不过,她也没有说什么感激的话,而是加快了吃饭的速度。

千言万语,也不及实际行动。

等她将做桑叶豆腐和冰粉的法子教会了大伯娘和大堂嫂,让她们有了赚钱的营生,比什么感谢的话都要来得实在。

等蒙小华吃完早饭,四人一起来到了厨房。

大伯娘和大堂嫂一人拿出一个竹背篓,大伯娘的背篓上盖着沾了水的芭蕉叶,揭开芭蕉叶,露出了下面水灵灵的桑叶。

另一个背篓中,则是两个麻布缝制的布袋子。

一个布袋子湿漉漉的,显然装的是田螺。

另一个干净的袋子里,应该就是她要的灯笼花。

蒙小华将田螺倒出来清洗了两遍,又倒进一个水桶中,去前面铺子里抓了一大把粗盐丢到桶里,装了半桶井水将它们养起来。

见到蒙小华往桶里撒盐,陈桂华心疼的叫了起来:\"这田螺不是用来喂鸡的吗?洗洗就行了,怎么还要撒盐,还撒这么多,多可惜啊!\"

食盐金贵,就连铺子里的黑乎乎的粗盐,都要十五文钱一斤,就这样,村民们平常用盐的时候都是能省则省,哪里会像蒙小华一样直接抓了一把,足足有二三两的粗盐。

蒙小华笑道:\"大嫂,这田螺可不是给鸡吃的,而是要卖给仁和楼换钱的,撒些盐进去,能让田螺把肚子里的泥吐出来,这样做出来的田螺才没有泥腥味儿。\"

陈桂华惊讶的问道:\"这样能让田螺没有泥腥味儿?\"

蒙小华点点头道:\"对,今天时间紧,撒盐能给田螺催吐,让田螺尽快把吃下去的烂泥吐出来,若是换做平时,只要勤换水,养上几天就能让它们把泥吐出来,做的时候加入一些调料,田螺的味道就更好了。\"

\"还要用调料啊,调料比盐还要精贵,根本不是我们这些村里人用得起的。\"陈桂华遗憾的感叹道。

蒙小华道:\"大嫂,不用什么贵重的调料,葱姜蒜和野花椒就行,煮的时候加一点葱姜蒜和野花椒进去,这味道就不一样了。\"

陈桂华恍然大悟:\"对对对,咱们自己就种了葱姜蒜,野花椒在山上就有,我回去就采一点试试,还是华儿你的脑袋好使。\"