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第三百二十八章 可能是串味
沈念卿拍了拍自己的脑门,抿嘴问:“爷爷,会不会跟温度有关?上一次煮的酸梅汤,放凉些后就直接放冰箱了。”
“不排除这个可能,你明儿再煮一些放冰箱试试,有了对比就容易找出问题了。”苏爷爷好脾气地说。
沈念卿忍不住又给自己倒了一杯酸梅汤,没有放糖但也能入口。
第二日上午,她直接煮了一锅酸梅汤分成两半。
放凉后一半放进冰箱,另一半就放在阴凉处。
等到下去,沈念卿品尝了下,发现放进冰箱里的酸梅汤要更酸一些。
这下原因找到了。
但沈念卿还是不满足,她觉得酸梅汤还是冰镇的好喝,上一世也喝过,都没有这么酸的。
她试着将放在外面的酸梅汤密封好再放进冰箱里。
这一次冰镇后再拿出来就没有那么酸了。
沈念卿怀疑是冰箱里食物分子太多,不封口就混进去串味了了,才显得那么酸。
随后她就拎着冰镇好的酸梅汤去中医馆,准备让沈爷爷品尝一下。
只是她没有想到居然会有人过来看诊。
“姑娘,你月事不规律吧,每次都疼痛难忍。”苏爷爷捋了捋胡子说:“能调理,不过平常要注意食补,有条件的话就多吃点鸡鸭鱼肉,实在不行鸡蛋一类也可以。”
沈念卿在一旁没有打扰苏爷爷,将酸梅汤放在柜台上。
看诊的姑娘穿得很干净,一双眸子又黑又亮。
她连忙道谢,鼻子忽然翕动数下,看向柜台上的小铁桶。
“那里面是什么东西,闻着怪酸甜的。”
沈念卿打开盖子:“就是普通的酸梅汤,不过有些凉。”
“我可以尝一口吗?”女孩有些馋:“花钱买也行。”
沈念卿想了想道:“一毛钱一杯,不过你在我们这里看病了,可以免费送你一杯,你等一会儿啊。”
随后沈念卿就翻出纸杯子给对方倒了一杯。
“不在月事期间可以吃凉的,但还是不宜太多。”苏爷爷提醒了一句。
女孩应了一声,端起纸杯子抿了一口,顿时感觉燥热的郁闷之气散去不少。
仿佛有一道凉意从天灵盖直冲脚底板。
“真好喝,我想再来一杯,能不能带走啊。”女孩眨着眼睛问。
沈念卿点点头:“当然可以。”
等女孩付了钱离开后,沈念卿好奇地凑过去看苏爷爷写的东西,发现有些看不懂。
“爷爷,居然真的有人来看病,我还以为咱们这中医馆得十天八个月才能迎来一单呢。”
苏爷爷故意吹胡子瞪眼:“你是不是瞧不起我的医术?”
“那没有,不过你这写的是什么啊?”沈念卿忍不住问了出来。
苏爷爷捋了捋胡子:“你们这些年轻人啊,五行八卦都看不出来,不过也不怪你,谁让你学的是西医呢。”
“中医还要学这个?”沈念卿震惊,她上了这么多天的课,也没有听到老师讲啊。
苏爷爷点点头:“能够辅助看病,不过现在医院都有各种仪器啥的,传不下去就传不下去吧。”