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第76章【2 / 2】

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到了饭馆就没法子了。

只是在这边的基本都是小饭馆,没有背景,无法以势压人。

一开始见说不通,还试图跟踪她,想知道菜源从何来。

不过只要跟踪的人,总会莫名其妙在半道晕倒。

慢慢的,便也不敢再跟。

总之,在蔬菜还只在小范围声名鹊起时,氛围还算平和。

云知意每天就固定来看店切菜,也没觉得无聊。

她还挺喜欢这种人间烟火的环境。

临近中午,炒面摊老板娘小心端着碗面过来。

“云店家,青茄卤面做好了,我给您送来,不知道合不合你的胃口。”

早上炒面摊夫妇过来买菜,见到有新品,就有些迟疑。

想试试,又不知道怎么做好。

云知意就随口提了意见,说可以把青茄炒了搅碎做酱,用来干拌面也好吃。

炒面摊老板就有些意动,一个青茄大约三斤60文,熬酱应该也能配三十份左右。

就不知道客人能否接受这种面食,便只买一个回去试试。

云知意就顺口预定一碗,让中午给她送来。

她拿了个空碗上前。

老板娘便把扣在上面的碗拿来,顿时一股浓郁的香味就飘散开。

云知意看了眼,虽然卖相一般,不过闻着味应该很不错。

她用筷子把面扒拉进她碗里,问:“多少钱?”

老板娘忙摆手,“不用不用,这主意都是你给的,就当帮我们尝尝味道。”

云知意一笑,倒也没推拒,“那就谢了。”

说着,她把面搅匀,夹起吃了一口,而后朝她点头。

“不错,很好吃,卤面味道层次分明,清爽又下饭,茄酱里应该还加了肉油吧。”

老板娘闻言,眉开眼笑,“对对对,云店家厉害,这都能尝出,特意熬了猪油炒香再搅碎的,没有掺水。”

隔壁陈老板闻着香味,听两人说话,忍不住便道:“张大姐,你们这拌面怎么卖?”

老板娘立刻道:“素卤面一碗10文,加肉15文。”

陈老板咽咽口水,“那给我来碗素卤。”

“好嘞。”

杂货店许老板也走出来,跟着道:“给我也来一份,我要加肉丝。”

“好,没问题,马上就去做。”

老板娘欢喜的端着两空碗小跑回摊子。

卤面是新吃食,她还怕会卖不出去,这会能多卖一碗是一碗。

云知意端着面进店,去杂间,在空间里取了盘切好的水果出来。

在桌边坐下,开始吃卤面。

正吃着,突然听到一句。

“就是这里,云间菜铺,您看那些菜,我就是在这儿买的。”