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万大顺走后,林源看着桌上一溜排开的十把小刀。
和万大顺聊天得知,这些小刀是用铁轨打造的,这些铁轨还是以前抗战时,万铁匠跟着抗日队伍扒铁道的时候藏的。
现在正好拿出来给林源打造小刀。
这些小刀已经被打出了刃口,就是没有打磨而已。
林源身为一名经验丰富、技艺精湛的专业厨师,磨刀这项看似简单却至关重要的技能对他来说简直易如反掌。
遥想前世,初入厨房当学徒时的那段岁月,每天的工作无非就是切菜和磨刀这两件事。在无数次重复与磨练之中,他逐渐掌握了其中的精髓。
那时的他,年纪尚轻,但对于烹饪事业充满了热情和憧憬。
每天先将各种蔬菜仔细洗净、整理好,然后拿起菜刀,专注地切割着每一片食材。
而每当完成一轮切菜任务后,他就会默默地拿起磨刀石,开始认真打磨那已经略显钝涩的刀刃。
磨刀并非一件轻松的活儿,需要耐心、细心以及恰到好处的力度掌控。
起初,林源也曾因不得要领而感到沮丧,但随着时间的推移,他渐渐领悟到其中的窍门。
他学会了根据不同刀具的材质和用途,调整磨刀的角度和手法;也明白了如何通过观察刀刃的色泽和纹理来判断其锋利程度。
就这样,日复一日,年复一年,林源在切菜和磨刀之间不断积累着经验,提升着自己的厨艺水平。
那些曾经枯燥乏味的时光,如今都成为了他宝贵的财富,让他能够在烹饪的道路上越走越远。
所以磨刀对于林源来说是再简单不过的事情了。
吃过晚饭以后,林源拿出了磨刀石,又端了一盆清水,开始磨刀。
十把刀,并不是一个简单的工作,每一把刀都得半个小时的打磨才能做到锋利无比。
所以一直磨到半夜,林源才把这些刀具给磨了出来。
前世感觉好算可以的磨刀,这会林源有了切身的体会,这个活真不是一个好的活计。
第二天林源先是去了办公室点个卯,和办公室的几个人闲聊了一会。
便借了食品厂的自行车朝盛京机械厂骑去。
今天他准备去机械厂,让他们帮忙批量生产一些刀具。
虽然路上有点积雪,但是被车辆和行人压实以后,虽然有点滑,但是也比下雨天好骑。
半个多小时,就到了盛京机械厂门口。
林源跟保卫科的同志说了找丁明副厂长,值班的保卫人员让他先在门口等着,然后就让人过去通报了。
这个时候大大小小的厂子都有保卫科,而且现在的保卫科的权力还很大。
具有抓人断案的权利,而且不仅是在厂里,就是在厂子的附属家属区都拥有执法的权利。
保卫科都是配有木仓的,紧急情况可以直接来木仓。
所以林源也不会那么没有脑子的自以为认识厂里的领导就看不上保卫科。
还没等到丁明过来,林源就看到机械厂的后勤主任,张正民从厂里出来。
“林师傅,你这会怎么在我们厂门口,你没让人通知我,我好带你进来。”张正民客气的说道。
林源:“张主任,我这过来是找丁副厂长帮个忙,我这不是觉得你一个大厂的后勤主任比较忙吗,所以就没有让保卫同志喊你。”
张正民:“忙不忙的,你林师傅过来,再忙也得出来接你啊,让你在门口等着算怎么回事,这也显得我们机械厂太不会做事了。”
说完和保卫科的同志登记了信息,就带着林源进了机械厂。
林源:“张主任,我自己去找丁明副厂长就行了,看你刚才是朝厂外走去,肯定是出去忙的,你先忙你的事情,你们这厂里我也来过,不算陌生,我能找到地方。”
张正民:“不碍事,我那事什么时候都可以办,不在乎这一会。
你这来我们机械厂了,把你扔这儿,算怎么回事。”
两人聊着朝机械厂的办公楼走去。
走到一半就看见丁明和保卫科的同志一起朝大门的方向走去。
很快四人就碰到了一起。
丁明客气的说道:“林师傅,久等了,我这听说你过来找我,立刻就下来了,没想到你先碰到了张主任。”
林源:“本来这就是冒昧来访,劳驾丁厂长下来接我,这已经很抱歉了。”
张正民看到丁明下来后,就和他打了个招呼,然后和保卫科的人一起走了。
丁明领着林源朝办公室走去。要问丁明为什么对林源这么客气,还得从上次的招待说起。