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就纷纷停下来。
一个小时下来,三个人都没有闲着。
前一波人吃完走了,新顾客又来了。
周秀莲催促苏春兰:“春兰,你赶紧去给你的顾客送早餐吧,别管我们这里了。”
苏春兰低声在她耳边说:“我说的怎么样,是不是人特别多,生意特别好。”
周秀莲特别意外也特别欣喜:“我真的没想到,竟然会人不断。”
苏春兰笑笑:“因为一直人多所以谁看见都想来吃点,尝一下。”
别说他是试营业打折。
就不是试营业,大多数时候顾客都喜欢扎堆的。
几十年后的那些餐厅也是一样。
即便是两家同样的店铺,也是一家人满为患排着队。
一家空荡荡的。
当然,她就喜欢哪家店人多,就去哪家。
越是人少的,反而会很多人觉得,肯定是他质量不如别人。
苏春兰一抬头就看见,路边停放自行车的周建国。
“不用我去了,让你三哥去。”
她把早餐提给周建国。
对他交代:“你一会儿送早餐的时候,问一下咱们顾客的生日。”
周建国脑袋转得快,不用她说,就明白了她的意图。
勾唇笑道:“好我拿个小本子记下来,回家给你。”
苏春兰帮忙收钱的时候,没忘记问顾客,油条豆浆的味道怎样,茶叶蛋的味儿够不够?
手里还拿了个本子和笔。
哪个顾客提意见,她就记下来。
大多数都是好评的,就少数人提了意见。
才九点,早餐就卖光了。
看着满满的一抽屉钱,周秀莲高兴的都要落泪了。
“我,我没想到一天能挣这么多钱,春兰,我们明天是不是还要再多准备一些?”
他们原本是,计划要卖到九点半到十点钟的。
苏春兰摇头:“不用,就准备这么多。”
“可是,今天还有好多顾客,都没有吃到。”
“秀莲,我们就听春兰的。”
苏向前十分相信他这个妹妹。
她说不让多准备,那肯定有她的道理。
苏春兰解释:“今天准备的量已经不少了,不只是试营业,就算开业以后不够卖,也不用多准备。
宁愿不够卖也不能卖不完,而且,到最后顾客来买不到的时候,你可以提醒他们早点来,每天就那么多量。
但早餐的品质必须一直保持,不能降。”
今天就好多顾客说,他们家卖的茶叶蛋比别人家卖的要大。
因为他们买的,都是大个的鸡蛋。
把品质做上去了,顾客自然而然的就来了。
“同志,隔壁的电器店是你们家的吗?”
有人在门口喊。
苏春兰一眼认出,是早上提了意见的那个中年男顾客。
“是的。”
苏春兰热情的把人迎进店里。
没问他买什么,先给他倒了一杯糖开水。
“天气热,您先喝杯水。”
这个年代,糖开水都还要钱买的。
男顾客喝完一杯糖开水。
笑着说:“同志,你不怕我什么也不买,那你这杯糖开水可就给我白喝了。”
苏春兰:“您要现在不买那说明您现在还不是很需要,等您需要的时候,自然就买了。”
“我这是到别的店买呢?”
“那也没关系,只要您买到了需要的东西,买的又满意,我这一杯糖开水,也就有它的价值了。”
中年男人站起身来,指着架子上的录音机说:“同志就冲你这热情又真诚的服务,我就相信你的产品,这个录音机我买五台。”