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这天中午,砖窑的工人们三三两两蹲在阴凉处吃饭。
孟寻洲找了个树墩坐下,刚打开饭盒,一股浓郁的肉香就飘了出来。
“嚯!”旁边的老李头鼻子一抽,眼睛立刻瞪得像铜铃,“这什么味儿?这么香!”
所有人的目光齐刷刷投向孟寻洲手中的饭盒。
只见里面整齐地码着几块油亮诱人的红烧肉,酱色的肉块上挂着晶莹的汤汁,肥瘦相间的纹理在阳光下泛着诱人的光泽。
旁边是雪白饱满的米饭,粒粒分明,上面还点缀着几粒黑芝麻。
半边流油的咸鸭蛋黄像个小太阳,金灿灿的油脂渗进米饭里。
最边上是一小撮翠绿的清炒小油菜,嫩得能掐出水来。
“我的亲娘哎!”
年轻的小王直接凑了过来,眼珠子都快掉进饭盒里。
“孟哥,你这伙食也太好了吧!”
肉香混合着米香在空气中弥漫,引得周围人不停地咽口水。
老李头忍不住掏出自己的窝头:“小孟啊,我用两个窝头换你一块肉成不?”
孟寻洲笑着摇头,用筷子小心地夹起一块红烧肉。
那肉块颤巍巍的,在筷子上微微晃动,酱汁欲滴未滴,看得人心里直痒痒。
“不换。”他语气坚决,“我媳妇特意给我做的。”
“就一口!就尝一口!”小王可怜巴巴地哀求,“我长这么大还没吃过这么好看的红烧肉呢!”
孟寻洲把肉送进嘴里,满足地眯起眼睛。
那肉入口即化,肥而不腻,咸甜适口,肉香在唇齿间爆开,让人忍不住想呻吟。
他又扒了口米饭,米粒饱满弹牙,混合着咸鸭蛋的油脂,简直香得人头皮发麻。
“孟哥,你这媳妇手艺也太好了吧!”另一个工人羡慕地说,“这肉怎么做的?看着跟国营饭店里的一样好!”
孟寻洲慢条斯理地嚼着饭菜,等咽下去才开口:“有本书叫《家常菜谱》,让你们媳妇也去买一本。”
“得了吧!”老李头撇撇嘴,“我婆娘做了一辈子饭,也没见做出这样的来,这得是用了多少油和糖啊!”
“就是就是,”小王附和道,“我家连酱油都是省着用的,哪舍得这么烧肉啊!”
孟寻洲不答话,继续享受他的午餐。
那小油菜清脆爽口,带着淡淡的蒜香,正好解了肉的油腻。
咸鸭蛋的蛋白咸香适口,蛋黄沙软流油,配着米饭简直绝了。
“小孟啊,”砖窑的老师傅抽着旱烟感慨,“你媳妇这是把你当祖宗供着呢!这么金贵的吃食,怕是攒了多久的油票肉票吧?”
孟寻洲嘴角不自觉地上扬:“她说我干活累,得吃好点。”
“哎哟喂!”众人一阵起哄,“这恩爱秀的!”
“我媳妇要是有这一半好,我天天给她洗脚都行!”小王哀嚎道。
“就你?”老李头嗤笑,“你媳妇不让你跪搓衣板就不错了!”
在一片哄笑声中,孟寻洲默默吃完了午饭,连最后一粒米饭都没剩下。
他小心地合上饭盒,收拾饭盒时,他发现底下还压着张小纸条,上面写着:“晚上给你炖鸡汤,加油干!”
字迹工整,旁边还画了个小小的爱心。
孟寻洲赶紧把纸条塞回口袋,但耳根已经悄悄红了。
他轻咳一声,在众人促狭的目光中站起身:“干活了干活了!”
下午的活似乎没那么累了,孟寻洲干劲十足。
每当觉得疲惫时,他就摸摸口袋里的纸条,想起家里那个为他精心准备饭菜的人,浑身就又充满了力量。
收工时,老师傅拍拍他的肩:“小孟啊,你媳妇这么好,你可得珍惜啊!”