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第81章 打卤面【1 / 2】

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接下来的日子,云峰一边等着梦梦这边的消息,一边在店里帮忙招呼客人。

不过两天下来,他大概算了算,照爸妈这么经营下去,不出半年,面馆绝对要关门大吉。

这两天每天的营业额只有400块左右。

这点钱别说成本了,连房租都不够。

“不行,得想点办法。”

他在口袋里摸了摸,很快,一枚紫色的丹药被他拿了出来。

【谢勇,川蜀人,曾是华夏烹饪大师、食品研发工程师、世界名人烹饪大师,精通八大菜系,尤其擅长川菜。】

“就他了!”

云峰刚把丹药吞下去,随后去外面买了需要的食材。

正在尝试。

结果门外响起了熟悉的声音。

“大兄弟,大妹子,瞧我给你们带什么来了?这可是正宗的黄河大鲤鱼啊,哈哈哈!”

范云来了!

他手里提着一条黄河大鲤鱼,一进门看到云峰也是一愣,然后兴奋的叫喊出声。

“哎呀!你小子终于回来了!怎么样?这几天受苦了吧?”

“范大哥来了!快坐!”

老爸热情的出来招呼,经过了解,云峰这才知道,他出事这些天,范云每天都会来店里陪着。

还天天变着花样的逗爸妈开心。

他尴尬的向云峰解释。

“你别怨老哥,你也知道,我没什么朋友,帮不上你大忙。”

云峰知道这老头说的太含蓄了,他何止没朋友,因为清高孤傲,他的仇人倒是不少。

“谢谢您。”

他真诚的说了句谢谢,随后笑着开口。

“刚好,我今天学了一种面,你和我爸妈先坐会,马上就好。”

“你也会做面?”

“呵呵,当然。”

云峰笑着洗了手,随后开始在后厨忙活。

很快,一碗香喷喷的打卤面端了出来。

“范老,尝尝?”

“好。”

范云忍不住尝了一口,立刻瞪大了眼睛连连夸赞。

“嗯!好吃!这面条劲道,卤汁醇厚,黄花菜、肉、鸡蛋混合,还有另一种非常契合的味道。云峰!想不到你做面这么好?”

见范云的反应这么夸张,父母忍不住好奇。

“你小子啥时候学会做面的?”

云峰略微有些得意,笑着给爸妈介绍。

“其实也没啥技巧,都在食材上。刚才我出去买了点东西,把打卤面的材料都换了。要是可以的话,咱们店以后就卖这个面!”

他拿一双干净的筷子在碗里扒拉。

“瞧,这是通辽的口蘑,五台山的香菇,长白山的黑木耳,渠县的干黄花,连大红八角都是藤县古龙的,猪肉切的是猪前腿后面的梅花二刀肉。五条板面三醒三揉三抻,蛋清和面,卤子好了之后再浇上辣椒油,一层面一层卤。”

“有没有你说的这么神奇?”

实在忍不了,老爸从碗里挑了一些,分到小碗尝了尝。

结果吃完他也呆住了。

“这臭小子!还真有两把刷子,你尝尝!”

老爸把碗递给老妈,老妈尝后同样点了点头,可也提出了自己的看法。

“是不错,不过照你说的这些材料,这面做出来还挣啥钱啊?卖10块钱估计还得亏20。”

“那咱们可以把价格定高点啊。”

“10块钱人都觉得贵,你还想卖多高啊?难不成要卖20块?就算20块也亏钱。”

“50块。”

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