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而他没想到自己儿子居然和自己的二弟子偷偷在半夜饮酒喝，但他更没想到的是儿子居然又主动将这事告诉了自己。
他们在发现红红饭店里除了麻婆豆腐之外没有什么口味重的素菜，便想点一些喜闻乐见的干锅土豆片，干锅菜花之类的。
不过也确实是香。
连汤带酸菜带肉片又带粉丝的一起舀入碗中，然后用筷子拌了拌，原本粘在一起结块的米饭在汤汁的浸泡下分开，颗粒分明。
这可比刚才的囫囵吞枣要强多了，刚才陈年只是为了下掉碗中的菜和孙师傅一起吃盘里的。
而这道菜也能极大程度上的弥补素菜上面的空白，如此一来，等自己再回去之后再整上一两道干锅菜之后，饭店的菜品种类也能更加丰富了。
而后面又说厨房会尽力去做他们喜欢吃的，是不是又在暗示着自己的父亲其实已经很努力的在维护这个武馆了？
尤其是这一筷子冬菇吸饱了汤汁，一口咬下去就像是扎破了灌满水的气球，里面浓郁鲜香的酱汁在口中炸裂。
而且在自己老爹和陈年说过两句之后，居然跟着陈年回到了厨房，就连回去的时候也是忧心忡忡的。
装那样子给谁看？
陈年在这边打饭，而孙师傅远远的看到沈三朝着饭堂那边而去，拿出沈三和夫人常用的碗来，在里面盛好了饭，然后又将菜盛了两份，这才端出去。
随后陈年便直接端起碗来把嘴凑向了碗边，开始一边用筷子划啦一边往嘴里喝。
而孙福全刚才在陈年面前也只是在绷着，此刻连忙说道：“全听三爷安排。”
虽然这样子有点不雅，而且还相当豪放，可这是在后厨里又不是在高档的五星级餐厅之中，有什么好矜持的？
或许自己主动承认错误还能从轻处罚。
因此只吃到了大概酱汁的味道，现在连同菜本身一起品尝才能品味出先前在烹饪时每一个步骤背后的作用。
沈三听着这话，心中想着这孩子倒是诚实，可毕竟犯错就是犯错……
这下轮到陈年一头雾水了，他根本不知道沈文的葫芦里到底卖的是什么药？
入口之后，整体味道和鲜甜的冬菇一致，但在咀嚼时口感却完全不同，冬菇更多的是紧致弹牙，而冬笋则是口感爽脆。
这一道菜被孙师傅做的汤浓肉烂，酸香入味，肉片融合了酸菜的酸香，而酸菜又解了猪肉的油腻。
“看来这小子还是担心我在生气啊！”孙福全不禁在心中想到，“到底是个玲珑的心思，其实他也没什么坏念想，可能确实是我上了年纪跟不上现在年轻人们的想法了。”
“好，那你也先回去吃饭吧，以后有什么事先找我说。”
为什么要感谢自己？
因此在接过碗之后沈文都一直忧心忡忡的，而且在看到陈年那似乎有些刻意的笑容之后，沈文更是坐实了自己的猜测。
否则便会受到责罚。
他越想便越觉得有这种可能，要不然为什么早些时候陈年不在厨房里做饭，反而跑到前面去？
其实这样说就已经是接受沈三刚才说的话了。
这些菜都是陈年来改刀的，因此切出来的厚薄适中，再加上笋在先前的时候煮过，所以去掉了其中苦涩的味道。
甚至没有再多看自己一眼。
“你二师兄也喝了？”沈三脸上面无表情的问道。
就连一旁的孙师傅都不知道沈文这脑袋瓜里究竟又在想什么。
这种汤汁满满的菜向来都是十分能够挑起人的食欲的。
在吃酸菜汆白肉的时候不光可以吃菜，还可以将肉片夹出来蘸着碟来吃。
当孙福全回到厨房里的时候，陈年那边的饭菜也打得差不多了，而在一旁陈年也已经在他们专用的菜碟子里盛好了烧二冬。
一想到这里他不禁心生感激，陈年这是在敲打自己啊，虽然比自己大不了多少岁，但在这种事情上看的却如此清楚！
可现在事已至此，已经没有其他办法了，既然自己的父亲已经知道但没有和自己说，那是在等着自己去主动认错呢。
陈年放下碗来定睛一瞧，这不就是蒜泥酱油碟吗？还得是老师傅啊，花样就是多！
期间不断有人陆陆续续的过来加菜，还有人学着陈年一样用汤泡着饭来吃，这么一试仿佛打开了新世界的大门一样，渐渐的他们也都吃完，各自回去了。
“好勒师傅！”陈年乖巧地以肉片蘸蒜泥酱油碟儿，入口之后浓浓的酱油味儿充斥口中，其中还带着辛辣的蒜味，果然这古代纯手工做出来的酱油劲儿就是大。
随后陈年又夹了一块儿冬笋。
可容不得他们多想，后面便有很多弟子陆续赶来开始打饭了。
可孙福全却看到除了那一盘烧二冬之外，另外还有一个碗里面不仅装着米饭还同样也装着烧二冬这道菜。
陈年就这样拿着手中的碗，一时之间也不知道该说什么好，而孙师傅则是看看沈文又看了看陈年，最后叹了口气：“给他打饭吧……”
“好勒师父！”
这是一种感觉，陈年也不知道该如何去形容，反正就是不一样，但是都好吃。
他又要和三爷说什么？
“你先回去吧，顺便把钱虎叫来，一会儿你就不要再跟着来了。”沈三说道。
总不能让堂堂津武门三爷的夫人和其他弟子一样端着一个比脸盆还大的碗，往嘴里扒啦饭吧？
先前的高温油炸，一方面是为了增强其口感，另一方面是为了让冬菇能够更好的挂上调料，还有就是锁住其中水分，使其在经过汤汁烹调之后，内部不至于变得太过软烂。
“多谢三爷。”
最后叹了一口气淡淡说道：“一起吃吧。”
陈年给自己盛的菜并不多，因此三两口吃完之后便又开始去夹盘子里的菜和孙福全一起吃。
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