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“你们要不要过凉水?”陈年抬头问道。
就这样日子一天天的过去,很快就到了比武的时候,在比武时会场那边只为外国人提供饭菜,至于中国的这些武馆就只能自行解决。
“没事,放着就行,反正能吃饱就行了,再者说你要是做饭不好吃,你师父肯定不可能让你留在武馆里,所以你就放心吧,每次做饭不用想这些。”
“那你后来是怎么发现的?”唐德春好奇的问道。
这个频率大概是两个月一次左右。
但呼噜噜的一大口面条下去,陈年还得再咬一口蒜进行搭配。
吃饭像吃面,吃面像喝水。
正如先前的马叔所说,这一次的炸酱面大家还都挺喜欢吃的。
“好勒,没问题。”唐德春点了点头。
“你是谁?”
陈年一共分了两次才将面条都下完,但下完第二遍之后,最后陈年才给自己捞了一碗。
最后又长长的吐出一口浊气。
再做一两次就能达到巅峰,等回到天津的时候,也就可以展示给孙师傅看了。
用步行这种交通方式无疑更增加了众人的负担。
结果钱虎也止住了脚步:“老三,你去夹吧,我等一会儿再添。”
主要是每天都听他们说着吃面不吃蒜香味少一半,吃面不吃蒜不如吃米饭的论调,耳朵都快起茧子了,后来陈年所幸也试了试,结果发现这种搭配在北方地区比较流行确实是有一定道理的。
而且这次也实在是大家想吃直接从锅里挑出来的,否则按照陈年的习惯,夏天吃面的话一般都是吃过水的。
有些声音比较粗犷呼呼的,而有些声音则相对内敛一些,听起来是滋滋的。
“后来大概在我十一二岁的时候,我亲眼看到我爹把鸡蛋打进去,然后我就相当生气,觉得从小到大被骗了十几年,结果我爸又说这些都是小鸡仔的肉,所以吃起来特别嫩,结果我又信了。”钱虎说道。
而且这次过来参加比武大会的天津一共也就来了三家,大多都是其他地方的,而且除了这些之外,甚至还有很多外国的武者。
端着面碗来到沈三面前,将面碗和筷子往桌上轻轻一放:“三爷,这是今天的午饭炸酱面,只不过我这还只是第一次做,准备的有点少,酱可能也稍微差点意思,您先凑合着吃着。
眼看着比武的日子将近,大家每天脸上的笑容都少了许多,显然是感受到了压力,如果只是天津本地的比武,各个武馆都熟悉,虽然有龙虎门这样不太对付的门派,可作为当初到津门第一,大部分的门派其实和津武门走的都挺近的。
由于这次是要送饭,所以陈年也并没有做那种不方便携带的菜,而且菜的种类也没有做太多,四菜一汤标准配置。
马叔摇了摇头:“都不是,因为咱们天津那边也有炸酱面,你可能没在外边儿吃过,之前我跟你说的是老bj这边的习俗,可要是去了天津那边做炸酱也都是要用甜面酱的,所以你这个味儿做出来他们也都比较熟悉。”
结果思来想去,陈年打算在正餐的时候做一次京酱肉丝,除此之外,早餐上的选择可能会稍微多一些。
除了第一天之外,之后每天早上都会早早的起来在院子里面开始锻炼切磋招式。
“行吧,等回去之后我再去看一看,上了年纪就得多操心一点儿,身体稍微有点儿小毛病也不能惯着,要不然惯成大毛病,可就没治了。”马叔一边说着一边离开了厨房。
可现在走出天津来到了bj城就不一样了。
但现在在bj这边就只能先忍着了。
尤其是豆汁这种东西,很多老bj本地的人都不喝,更不用说外地人了。
而他们今天早上刚去了万国比武大会的会场那边绕了一圈,在会场里倒是有遮风挡雨的,但出来之后那大太阳晒的他们一个个的大汗淋漓。
再加上黑色的锅底,乍一眼看去就好像是一片乌云密布的小世界中,无数龙王在乌云之上翻滚起舞,准备为人间降下恩泽雨露。
但这样反而说明陈年做的面符合他们的胃口。
刚刚放入的面条就仿佛是一条条游龙一般在沸水之中上下翻飞,彼此缠绕碰撞,可又互相不粘连。
给沈三送饭其他人自然不会有什么意见,毕竟说起来沈三是他们的师父,师父就是长辈,长辈先吃那是应该的。
但是考虑到大家对于辣的接受程度还是没那么强,所以陈年也没怎么做辣菜,而且还把先前从孙师傅那边学到的老鲍三、木须肉什么的又做了几次。
等做好之后再一起送到会场里。
所以越到了比武的日子,他们也就愈发紧张。
很快面条煮熟之后,陈年用大笊篱将其捞出。
多加点面汤这不过是陈年一勺子的事情,这要求很容易满足。
此话一出钱虎怒目而视:“你要不是师父的儿子,今天我就得让你看看什么叫做眼冒金星!”
而且咏春拳馆虽然也带着厨子过来,但他们深知自家的厨子和津武门相比,那根本就不是个儿,于是在经过商量之后,咏春拳馆决定把自家的厨子派到津武门这边来给陈年打下手。
没过多久呼噜呼噜的声音便从院子中响起,众多弟子们一个个的也都没回屋里去,毕竟外面热了屋里自然也热,他们就只是在过道的地方找了块太阳晒不着的角落蹲下来,就这么用手端着吃。
二人间的第一面并不是十分顺利,可后来他们又经过了一番友好的切磋之后,对方才终于明白津武门的厨子确实是了不起,不光是孙福全厉害,就连孙福全这个新收的刚刚二十出头的徒弟都厉害的要命。
而陈年这个时候觉得马师傅可能有什么事情没和自己说,但想了想师父平常看起来还是好好的,精气神看起来也都很不错,一直也就没有多想。
咏春拳馆那边的厨子之前还以为是孙师傅来了,结果满怀欣喜的来到了皮条胡同大宅院之后看到的只有陈年。
四菜是三荤一素,第一天做的汤是西湖牛肉羹。
炸酱面在搅拌上也要花一些功夫,如果不熟的话,很有可能搅拌出来的面条挂酱都不够均匀,黑一块白一块的指定不能好吃。
陈年思索了一会儿猜测的说道:“是因为他们抹不开面子说不好吃,还是他们不怎么挑食,做的差不多了就能吃的很香?”
所以这次的赛制陈年一听就感觉是在偏向这些外国人。
就这样在bj城里一天一天的过去,院子里的杂草后来也被清理的干干净净,虽然他们在万国比武大会正式开幕的前一周就来到了bj,但在这几天当中他们也没有丢下锻炼。
为此陈年还又专门去了解了一下这次的赛制。
本来我还说给您一个惊喜来的,没想到没有做到最好,还请三爷见谅。”
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