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而在这些副手的厨师当中，黄素显得尤为认真。
当然参赛选手也可以全程只动嘴皮子，要求厨师副手按照他们说的去做，也可以采取分工合作的方式。
整个过程中他都是让黄素去处理食材。
保罗笑着摇了摇头：“我就不参加了，不过你们如果想参加的话可以去玩一玩，我可以帮你们去说一声要个名额，等以后有空了我给你们放个假，让你们出去好好玩一玩。”
有副手在就会好很多。
其实从小到大，陈年最不怕的就是老师考自己，因为每次在考试之前陈年都会做足功课，会考虑到所有老师可能会问到的问题。
其中二十五个是给客人们用的，还有一个则是给陈年用的。
虽然他在这之前也有这样的想法，但是好面子和拉不下脸来的性格使得他一直都没有去找陈年。
所以陈年细致的给黄素讲了一下扬州炒饭的做法，并把各种需要注意的点都告诉了对方。
此刻他站在台下看着陈年在上面做扬州炒饭大出风头，心里已经再没有半点嫉妒了。
“师父，这里面不需要有什么修改的地方吗？”
至少心不坏。
相比之下，黄素那边反倒正常的多。
受众人惊讶？
而且先前她还和安娜走的特别近，虽然他们两个家族之间以前并没有合作，但经此一事，薇薇安觉得等这次回到美国之后，倒是可以考虑一下和安娜家族的合作。
“很好，就按照你说的去做，回头我让麦迪把这些菜谱分发下去，让选手们提前熟悉熟悉。”
周围还放了些红红绿绿的叶子和水果榨出的汁液作为点缀。
而且选手们除了那些基础材料之外，要的diy材料也是五花八门，多种多样。
他并没有那么多花里胡哨的想法。
与此同时，白金之星号客舱三层。
哪怕只是作为厨子的一次尝试。
还有的人则是把水果炒进了扬州炒饭里。
自从上次之后，保罗倒是再也没有来骚扰过她了。
至于那五名三层的客人，则纯粹是为了消遣时间凑凑热闹。
“对了老板，听说船上再过两天要举办一个扬州炒饭大赛，你要参加吗？前三名可以再获得一张白金之星号的上层船票。”
随着麦迪在台上慷慨激昂而又不失幽默风趣的过了一遍词之后，大家也都开始认真了起来。
淋酱汁的时候特意画了一条弧线，让酱汁同时经过那已经被聚拢成一个半圆球体的扬州炒饭和牛排。
助理听后便咯咯咯的笑了起来。
和黄师傅做搭档的是一名来自于英国的客人，这人正好是那五名第三层客人的其中之一。
“希望我们的计划可以成功。”薇薇安坐在桌前看着窗外的大海口中喃喃道。
“不过说起这件事来，你也太冒险了，居然还要亲自出手，如果那次真的被人发现了……”
但完成度有多少陈年还是不敢保证。
不远处就是一块儿不太大的牛排。
“咱们还有多少天能到旧金山？”保罗问道。
这话让陈年心里听的很舒服，这样的师父谁不喜欢呢？
毕竟以前都是自己教陈年的，这现在自己跑过去请陈年教自己，那像什么话？
不得不说有一些外国厨师做起中餐来还是有一定的局限性。
……
所有的食材都已经放在了一旁备用，陈年先是一个一个的拿起来给大家展示了一下。
而且在这种公平竞争上面，陈年给自己开的小灶，万一别人知道了
还有意大利的选手试图将扬州炒饭做成披萨，陈年不经意间看了一眼吉欧这名来自于意大利的顶尖大厨，对方似乎也看到了这名选手，但看到对方如此亵渎披萨之后脸上那叫一个义愤填膺。
至于厨师副手们要做的就只有听从参赛选手的安排。
再将牛排煎好之后便开始摆盘。
如此举动让陈年都搞不清楚，对方到底是想要用扬州炒饭来煲汤煲粥还是要做成汤泡饭。
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