爱喝陈醋提示您:看后求收藏(迦南小说网https://www.jnweishang.cc),接着再看更方便。
除了少许的鱼露和老抽之外,没有添加任何调味料的佛跳墙,依旧十分坚挺持久的散发着鲜香气味。
而且接下来诸位品尝到的每一道菜都是我们船上的顶尖厨师所烹饪的,除此之外,在我们船上还有来自于各个国家的厨师以及他们的特色菜肴来让大家享用。
然后又这样继续等,霍先生也在中途回来过两次,看了看情况,但发现有陈年在这边看着之后也就放心多了:“别紧张,一般来说不会出什么大问题,火就这样一直让它保持着,只要坛子不烧坏就等着到时间就好了。”
回到厨房之后,这边的清洁工作也交给了陈年来做,不过作为帮厨和师父的徒弟做点这些工作也是应该的。
终于,陈年用勺子浅浅的舀了半勺汤汁。
如果不是这个玩意儿有点生,陈年都恨不得进去再舔一遍。
陈年的心中有些激动,一来是自己终于可以吃到霍先生亲手做的佛跳墙,二来是这历时三天陈年也想知道这道菜的滋味究竟如何。
轻轻一抿就将汤汁抿入口中。
将佛跳墙端到了一旁的桌子上,他们自己吃和客人吃所用到的餐具、分量都是一样的。
盛出一碗之后,霍先生见陈年那边已经将所有的食材整理好了,于是便开始用筷子夹着这些食材,每样挑一个,再重新放回碗里。
陈年拿着不好意思地笑了笑:“是我从里面刮出来的,毕竟感觉有点可惜,师父,正好我们还没有吃晚饭,要不然您就着这个再吃点,还能当做晚上的一道菜?”
棕色的汤底看起来浓郁无比,用瓷勺轻轻搅动,甚至都能感觉得到其中的阻力。
“谢谢。”
浓郁荤香的味道在口中渐渐晕开,厚重但丝毫不腻。
陈年心中思绪万千。
这也是这种汤菜最经常用到的摆盘方式。
毕竟现实中,陈年吃过的最贵的餐厅也就是当初和红豆表白时的那个银月餐厅。
果然陈年刚这么想完,这边的门就被推开了。
听到这里陈年愣住了:“师父,我们为什么要去啊?我们厨师不是要在后厨吗……”
听着客人们的夸奖,霍先生和陈年不住地向他们道谢。
可就算如此,陈年还是看着里面已经刮不下来的佛跳墙,有点心疼,最后跑到下面的厨房里去找了个馒头回来,用筷子夹着进去涮了最后一遍。
“师父,实在是这个太好吃了,而且我第一次吃到这种类型的食物,一时之间不知道该怎么描述,其实要说也是能说的,但我又怕说的不够贴切。”
而霍先生则是拿出早就准备好的碗盘,先是将碗放在盘子的上面,然后又用勺子将里面的汤盛出,放进碗中。
花冬菇的表面被改刀上了菊花纹,陈年以前就知道有一道名为素鲍鱼的菜,就是用冬菇做的。
只见霍先生带着从容的笑容来到中间。
而且每一次,陈年都会观察师父盛汤的分量。
但这么一个佛跳墙,光是说成本价一例就得好几千了,要是按照后市的价格来说,这么一例价格得上万。
但那也不过人均千八百块钱的。
鲍鱼鲜美却又带着丝嚼劲,再加上极品鲍鱼本身特有的鲜香味道,不禁让陈年吃着大呼过瘾。
就这样陈年一勺一勺地将碗刮得干干净净。
关于这次的客人他已经看过资料了,其中大部分都是美国人,只不过当中还有一个英国的,一个法国的以及一个德国人。
站起身来揉了揉被摔痛的屁股,又把椅子扶了起来。
因为这里面的每一种食材味道相互渗透,味中有味,哪怕没有任何的味型,也让陈年硬生生的吃出了复杂的味道。
“怎么样?”霍先生看着陈年的动作不禁觉得有些好笑,不过他想起来自己当初第一次吃到佛跳墙的时候,好像也比陈年好不到哪儿去。
“时间应该差不多了。”
而陈年看着属于自己的那一碗佛跳墙。
说着便又离开了厨房,只留下陈年一个人在这边。
而与此同时桌上也想起了整齐的掌声。
就这样陈年等啊等,在这过程当中,他一开始还聚精会神的盯着,但盯着盯着就开始犯困。
不过陈年倒也没有过多的和对方对视,很快就挪开了目光。
容不得陈年马虎。
本章未完,请点击下一页继续阅读!