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晚上做也是最合适的时间。
而陈年也听着外面的动静爬起来，准备看着最后的步骤。
“咱们是直接上笼屉蒸还是……”陈年又问。
“小心烫，把手套带上，这里面的气那可比开水都热，一不小心就能烫一片。”高根柱一边提醒着，一边把手套递给陈年。
善的有，恶的也有。
最后二人将里面的馍馍依次取出放在早就铺好白纸的桌子上。
“做花馍就得揉成这样才行，按上去要正正好好，如果硬了蒸出来不虚而且还容易裂口，但是软了又容易变形。”高根柱揉好面之后给陈年解释道。
陈年听着唏嘘无比。
随后高根柱就开始和面。
这时高根柱又开始处理起了那团面来。
“那肯定的啊！要是成亲那天都不热闹，还指望啥时候热闹？成亲以后家里要天天那么热闹，恐怕就要出事咯！”
但一些厉害的人可以把老寿星、关公、财神爷或者是玉皇大帝、王母娘娘这些神仙们都捏出来。”
但听到高根柱开始讲逗新郎和新娘的环节之后便不禁苦起了脸，因为他想到自己结婚的时候说不定也要这么搞。
陈年看着这揉好的面团，感觉这倒有点像是他之前做过的寿桃一样，做寿桃时面同样不能太软也不能太硬，否则的话就会像高根柱所说的那样容易开裂或者是不好定型，塌下去。
当然这也只是走个过场，过后这块肉该吃还是得吃掉。
绿色用的是菠菜，紫色用的是紫薯，黄色则是用南瓜和玉米面来做。
“这妥妥的就是民间艺术家！”陈年感觉神奇无比。
结果张传芳一听这话，风吹日晒有些泛黄的脸上也浮现出一抹红晕。
就这样，高根柱给陈年讲了一晚上他们这里的各种习俗，期间还夹杂了一些各家的八卦琐事。
说着张传芳又开始捏起了其他的花型来。
对方要的花馍过几天才用，他们倒也不着急着做，一直等到两天之后，中午营业结束完，厨房也收拾好之后，高根柱才张罗着让陈年去北房里把笼屉拿出来洗一洗，还有里面的笼布也得洗干净。
“真厉害啊，有点想见识见识。”陈年不禁说道。
陈年想了想，光凭高根柱这么说，他也没什么概念。
“陈年，你先跟你嫂子做花儿，因为到时候要插的花比较多，这个倒是不难，你嫂子怎么做你就跟着怎么做就行。”
于是也很快模仿了出来。
“可以嘛，陈年你之前真的没有做过这个？”张传芳看着陈年捏出来的花，不禁赞叹道。
而陈年则是好奇的询问：“根柱哥，这个花馍又是什么东西啊？”
基本上在我们这边卖馒头包子的和面馆都会接这样的生意。
还有男方家在去女方家里娶亲的时候，女方家要事先准备好一双红筷子和一对红色的碗，然后由男方家这边去娶亲的人“偷”回去。
“还行，本来这个时候我早就困了，但和你越说越有劲儿，就不去叫你嫂子了，让她多睡会儿，咱们两个接着聊，我跟你说啊，这生了娃之后就又不一样了……”
毕竟这是人家家里的大事，万一裂开了，那可不吉利。”
“根柱哥，我记得你刚才说你们还算不上是手艺最好的？”
在大盘里加入了大量的面粉，又放入了一些酵母，之后将他们搅拌均匀，便直接盖住，放在一旁备用。
高根柱还想接着往下说，但此时忽然看到蒸笼忽然开始落气了，也顾不得聊天，连忙站起身来叫陈年一起踩着凳子，开始把上面的笼屉拿下来。
蒸上之后再把笼屉封严实，别让那些气从这中间跑出来，之后就可以等着了。”
红事上用的多是牡丹花，但白事上用的是菊花多一些，还有颜色和颜色的搭配也不一样，结婚时用的都是大红大绿，下面可能会来一些墨绿或者是深红在上面，也可以用一些亮一点的黄色红色做点缀，主要突出的就是一个吉祥富贵，龙凤呈祥。
“我跟你说蒸多久，这个不需要记，在蒸的时候最上面不是有气跑出来吗？等什么时候下面开始冒气，说明这馍馍也就蒸好了。”
“根柱哥，你困不困？”
“嗯，我在想我们成亲的时候应该也会很热闹吧。”
“怎么也不叫我？一晚上都没睡，第二天那能好受吗？”
“那要等多久啊？根柱哥”
万一在自己休息的时候中间有什么遗漏那可就太亏了，毕竟下次再有人找过来定做花馍还不知道要等多久。
在这个时间中陈年就一直在这边守着，就算高根柱让他回去休息休息，陈年也只是摇了摇头，因为他想看看这中间的步骤具体是怎样的。
“现在还不能蒸，得再放一放。”说着高根柱招呼着陈年把这些做好的花馍拿回屋里直接放在炕上，然后有从北房拿出几个木头架子，将这些花馍罩在里面，最后直接把被子搭在这些架子上。
还有一家婆婆年轻的时候欺负媳妇儿，汉子不管，结果等到婆婆老了之后躺在床上不能动了，媳妇儿就开始做了主，今天给婆婆胳膊上掐一个乌青，明天又用针给婆婆扎两下。
最后女人付了钱便离开了。
“那我到时候绝对得去开开眼。”陈年当下就说道。
高根柱守前半夜，张传芳守后半夜。
“你们两个就在这儿守了一夜啊？”
陈年点了点头，将这些都暗自记在心中。
看过这一次之后他也就能记住。
尤其是在做的时候就要把颜色调好，不然馍馍蒸出来颜色都是会变深的。”
高根柱也看出了陈年的心思：“这个具体说你大概也不太清楚，等回头做的时候你就知道了。”
陈年听得津津有味。
有时候还会弄一些红枣之类的做装饰，当然我们这里只能做这种比较简单一些的，还有的手巧的人可以捏个老寿星或者是更复杂的形状。”
“蒸馍馍要注意一点，就是不能直接把馍馍放进去，得先把水烧开之后再把笼屉放上去。
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