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小福贵给自己找了一个借口。
寓意着守孝三年。
吃过这个之后陈年又去吃莜面河捞，由于外表本身带着纹路的缘故，那些汤汁也很好的粘在上面，入口之后依然是和莜面栲栳栳一样的口感，但给人的感觉却完全不同，吃起来有点像是凉面的感觉。
所以陈年想着左右除了和高根柱一家打扫屋子之外，也没什么别的事情做，还不如替乡亲们写写对联，自己也可以再练练字。
这种味道和普通的素饺子还不太一样，高根柱在调制馅料的时候并没有放入那么多的盐，此刻完全是靠着碗里的那些料汁在提味儿。
不过他也没少因此而被高根柱两口子痛骂。
而南瓜也同样不错，不需要蘸任何的料汁，直接去吃。
不过在高根柱和张传芳的眼中，他们其实更乐意看到陈年可以多吃一点。
陈年点了点头，听张传芳这么一说，他也有点想尝一尝冻了的土豆吃起来是什么味道了。
就这样陈年一共吃了三大碗，吃的肚子都有点发撑。
饶是陈年现在经历了不少梦境空间，但现在让他去做土豆，能做二十多种也就顶天了。
就这么几天下来，陈年也赚了一百多文钱，当然去掉成本的话可能实际上也没有赚多少，但陈年这行为却得到了邻居和乡亲们的赞赏。
陈年在吃完碗里的莜面之后，发现炸酱和醋都还有一些没有蘸完，可他现在实在是吃不下了，于是就去锅里舀了一大勺水倒进碗里。
陈年之所以买这些回来也是因为到了年跟前出来吃饭的人就少了，大家都会买很多年货和食物放在家里面吃。
一阵阵青色烟雾从院中升起，小福贵也开心的不得了。
“这个东西确实顶饱，吃了这么多，感觉晚上都要撑得睡不着了。”陈年一边摸着肚子一边说道。
中途陈年又夹了两片土豆蘸着汤汁来吃，他感觉这个汤汁是真的很不错，土豆被蒸的软软糯糯，入口之后轻轻一抿就化开了。
用筷子去夹的时候，陈年就能感觉到其中的粘性十足。
在把呲花儿也放完之后，小福贵就神秘兮兮的带着那些剩下的鞭炮和树枝，拉着陈年走出了院子。
但现在陈年恰恰反了过来。
而且那些商队能回来的基本上也都会停止跑商，等到年后再往出走。
“我们去哪儿？”陈年好奇的问道。
晚上吃过饭后陈年本打算去收拾碗筷，但这一次被张传芳拦住：“陈年，这些你不用收拾了，我收拾吧，小福贵今天在私塾上了课，回来之后你还没有考他呢。
小福贵对这辆小卡车喜爱的不得了，整天没事做的时候就会拉着卡车上街去和那些小伙伴们炫耀。
有时候也会在家里用铲子把土铲在卡车的车兜里，从这边拉到那边再卸下来。
腊月二十三这天是北方的小年，早上起来，他们就来到院子里准备放炮，陈年捡了一根树枝放进灶火里，点着之后吹掉，上面的火就只留下了一点红红的亮光。
就像是先前陈年在白金之星号上的时候，如果仅仅只能做那么一手好菜不一定会得到霍师傅的赏识。
我听说一开始，他们有这种吃法还是因为前一年在挖土豆的时候没有挖干净，漏了一些在地里，等到来年要种的时候才翻出来。
就这样，日子一天天的过去，转眼就快过年了，只不过这一年他们并没有上街去买对联，因为陈年在前段时间的时候就买了一大堆的纸回来。
“我之前都没有想过土豆居然还可以这么吃。”陈年不禁感叹道。
但今年小福贵可以肯定的是自己可以过一个富裕的年了。
但自己还懂点艺术，知道些摆盘的技巧，那就不一样了。
只见高根柱同样调好自己的料之后，加了各种各样的莜面，放在自己的碗里，然后一起拌开。
将鞭炮铺开放在院子里，陈年把树枝递给小福贵：“小福贵，你去放吧，等一下记得跑快点，别被炮炸到。”
伸了伸手最后还是又收了回去。
这个时候已经有炮仗了，虽然不像是后世的那些烟花一样种类丰富，什么窜天猴、二踢脚、加特林之类的，只要有钱要什么都能买得到，但在这个时代能放放鞭炮陈年就已经知足了。
一共捡了十来个，然后把引信长的放在一边，没有引信或者是引信比较短的放在另一边。
我们没有读过书，也不认识字，干不了这个活儿，咱们家只有你能干这个。”
前面拴一根绳子就可以在后面拉着走。
“这好说，明年我去问问就行，我还有不少亲戚在村里住着种地的，到时候我给你要点回来。”高根柱也适时说道。
于是陈年也这样照做，果然在莜面入口之后，陈年的第一感觉就是有一点酸，但是和直接蘸醋还是有不小的区别的，首先是西红柿酱的酸味和香味，紧接着便是羊肉在蒸过之后那独特的香味。
“好吧，那你们站远点，我去点炮。”
再者说来自己会的东西多，也能充实自己。
而现在小福贵和陈年的关系也越来越好，尤其是前几天陈年给小福贵用木头做了一个卡车。
放在碗里，蘸了料之后送入口中，陈年发现这个黑片子的韧性十足，口感也相当不错。
甜甜的，糯糯的。
“现在你已经有点我们山西人的样子了，都不用说自己就知道喝汤。”高根柱指着陈年的碗笑着说道，“我们在吃过之后也得弄点水在碗里喝一喝。”
“那就辛苦嫂子了，我其实没什么特别的爱好，除了喜欢做饭，偶尔看看书之外，就是尝一尝那些没有吃过的东西。”
能写得一手漂亮的毛笔字，在现代虽然用处没有那么大，但到了古代还是相当有用的，不管是自己开店写个牌匾，写个菜单什么的，还是以后万一自己有机会能进入皇宫里这都可以作为一门手艺。
一开始陈年还是少倒一点调调味，但越在这里住，陈年往碗里倒的醋也就越多。
陈年可不想把自己的这个手艺给落下。
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