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蒸窝头是在传统饭店每年都会有的一项食物,不过都是在冬天才有。
所以一旦传统饭店蒸了窝头,很多上了年纪的老人,都会来饭店吃一顿,他们也是用窝头,代替对过去的怀念。
虽然现在的窝头跟他们当年记忆中的窝头不一样,但总有那么几分熟悉的味道值得回忆。
尤其是传统饭店还会特意准备咸菜跟辣椒,这些可都是当年他们吃窝头必备的东西,尤其是玉米糊糊粥,这更加是他们当年永远的主食。
所以传统饭店每当开始蒸窝头,就都会有很多的老人过来品尝。
至于年轻人,他们根本吃不惯这些东西,不过饭店嘛,自然要全面照顾,蒸米饭跟炒菜就是给年轻人准备的。
因为今天传统饭店蒸了窝头,所以手擀面就暂时撤掉了。不过明天就会换回来,因为窝头在传统饭店只是一周一次,这也是他们一直延续下来的规矩。
“张爷爷,您怎么来这么早啊。”
正抽烟的萧一,突然看到张振海居然出现在了自己视线内,还没等他完全靠近,萧一就赶紧灭了烟走了过去。
“这不是知道你们今天蒸窝头吗,我过来尝尝。”
张振海看到萧一后,便直接说出了自己的目的,而且还边说边往店里看。
“哎呀张爷爷,您来早了,这才刚十一点,窝头还没蒸熟呢。”
萧一扶着张振海来到了店里,并且还告诉他窝头还在蒸。
“没事,我等着,刚出炉的才好吃。”
张振海老人直接坐在了靠窗的老位置,是那样的坚定,而且今天老人也显得特别的安静,并没有以往的暴脾气。
这一点让萧一觉得很奇怪,不过他并没有急着询问,而是去面点房看了看窝头。
店里人自然也知道张振海老人来了,不过众人都没有打扰,这一幕更让萧一觉得很奇怪。
当窝头出炉后,梁咚拿了两个窝头,放在盘子里,同时又弄了些辣椒跟咸菜,并且盛了一碗玉米糊糊让萧一送过去。
本身就奇怪的萧一此时更加奇怪了,不过他也没说什么,而是将东西放在老人跟前后直接坐到了张辰海的对面。
不过张辰海并没有理他,看到萧一端来的食物后,他略微有些激动的拿起了一个窝头,在窝头里加了些辣椒后就直接开吃。
萧一注意到张辰海吃的很慢,就像是品一样,不过他依旧没有说话,就那么静静的看着张辰海。
虽然他不清楚情况,但从张辰海略微激动的表情中他也能感受到,此时的张辰海肯定有心事。
当张辰海吃完第一个窝头的时候,玉米糊糊也已经喝了半碗,不过他依旧没有说话。
而是拿起第二个窝头,加了些咸菜,就那么开吃,跟之前一样,吃的很细腻,也很安静,眼睛变得有些茫然,像是在回忆什么似的。
等老人把饭吃完后,萧一才满脸好奇的问道。
“张爷爷,好吃吗?”
看到萧一的样子,活了一辈子的张辰海怎么能不知道他的想法。
“臭小子,我看你是闲的想让我骂一顿吧。”
“嘿嘿,我这不也是好奇吗?您怎么这么喜欢吃窝头啊。”萧一依旧满脸笑意的说道。
“哎,有白面馒头,谁愿意吃窝头啊,我这是在品味过往呢。”
张辰海叹了口气,说了一句萧一听不懂的话,不过他并没有接着询问,而是静等着老人说话。
果然,老人喝了口水后又满脸追忆的说道。
“当年的国家很穷啊,哪有窝头吃,人们吃的都是红薯干面,那种面可以说很糠的那种,但人们为了生存,没得选择。”
老人顿了一下接着说道。
“其实能吃到红薯干面已经很好了,闹饥荒的时候,只要能吃的,上到树叶,树皮,地下的野菜,哪个没吃过。”
说到这,老人叹了口气,不过脸上却露出了回忆的神色,略带着笑容的说道。
“那个时候,我们最喜欢的就属春夏了,因为这两个季节,在咱们p有槐树跟榆树花。
这可是老天赐给的粮食啊,每当榆树开花,槐树开花,都是全村老小都抢着去弄。
榆树花蒸着吃,加点辣椒,那味道真的很美味,槐树花就更不用说了,摘了直接吃,味道甜甜的真的很鲜。”
老人似乎是勾起了曾经的回忆,越说越带劲,而萧一则是越听越震撼,虽然他小时候很穷,但他却从来没有听到过这些,即使是老院长,也从未给他讲起过。
“知道不一小子,那时候的井水真的很甘甜,夏天的时候,打一桶水,喝在嘴里又凉又甜,那味道,可比现在的雪糕好多了,而且那时候的冰棍也要比现在的好吃。”
说道这里,老人不由得叹了口气。
“哎!现在没有当年的味道了!当年虽然过的苦,但人都很实诚,也很团结,哪能想到有现在这么多勾心斗角啊。”
张辰海一番话,将萧一震的犹如一个木头人一般,脸上尽是不可思议的神色,他从来没想过当年的生活会有这么的苦。
虽然他也曾看过抗日战争电视中演出的苦,但那毕竟是战争年代,所以萧一心里对张辰海的话,一时真的很难理解。
不过萧一明白,这些都是真的,因为情绪骗不了人,张辰海脸上表情如此的真挚,这一点萧一还是完全能感受到的。
“张爷爷,您当初就是这么过来的吗?”
萧一的问话把张辰海从回忆中叫了过来,不过他却是脸色一摆,语气坚定的说道。
“你小子给我记住,以后要是让我见到你浪费粮食,看我不揍你!”
“不会的张爷爷,我不会浪费粮食的,”
虽然被骂,但萧一却不觉得不舒服,因为他明白张辰海说的是正确的,先不说粮食来的不易,就是萧一小时候的经历,也不会让他浪费任何一粒粮食。
“知道就好。”
看到萧一认真的莫凡,张辰海老人的脸色也舒缓了好多。
“来客人了,你去忙吧,我自己坐会就行了!对了把这些收了吧。”
张辰海没有再跟萧一多说什么,他心里很清楚萧一的重情义的心性,这种心性的人,是不会出尔反尔的,毕竟活了一辈子的人了,看个晚辈的心性对他来说还真不是难事。