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第33章 终于赢了!【1 / 2】

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“开————”

随着衙差低沉的长喝,刚刚还沸沸扬扬的人群平静下来,回复到屏着呼吸,期待结果的状态。

韩荣伸着脖子往前看,她认为自己不会输,因为她的酒楼,用的米都是上好品质,蒸出来软糯粘烂,稻香四溢。

巧娘心里乱跳着,胜败在此一举,而她也没底,不知最后会是什么局面。

这三盒主肴,现在从外观也看不出哪个是哪个,皂隶随意先打开了其中之一,发现是酸辣白菜vs珍珠翡翠白玉菇那一组。

在主菜旁边,双方都附了一碗米饭,用黑陶的碗装着,为保温热,上头再覆盖一个陶瓷的盖子。

皂隶掀开盖子,众人发出小小惊呼。

酸辣白菜那一边,米饭被吃去大半,而菇类一边,几乎一口未动。

张秀才此时还在现场,解释道:“因为……就是酸辣的菜比较下饭啊,而且……没有这盒里吃菜,到那盒去吃米饭的道理,自然是这边的菜吃得多,饭就吃得多。”

上来就输了一局,韩荣脸上笑容全无,手指一直抠着袖子上的金线,韩富更是坐不住,站起来连连擦汗,一直碎步在后头转圈。

天色将晚,在单公公催促下,衙役直接打开了第二盒。这一盒,清蒸鲈鱼vs土窑鸡

主食的陶盖打开,这次群众发出更大的声音:“唔嚯——”。

韩荣腿一软,几乎要瘫倒下去。

因为这一局,又是土窑鸡旁边的米饭,被吃得更多。

直落二,她已经输了!

单公公嘴边漾起不易察知的喜色,韩保则脸色铁青,围观群众交头接耳,许多人一脸不敢置信,似乎还没有接受结局这样快来临。

韩荣噗通一下再次拜倒,道:“民妇并非不能服输,但民妇煮饭的米,都是用本地最好的,香糯软烂,民妇想要一个解释,为什么会被评委厌弃?”

围观群众也不解,当时试吃这道菜的黄娘子再被叫出来,众人都翘首以待,听她解释。

黄娘子有些慌窘,缩着脖子道:“韩,韩掌柜,你家的米没有不好吃……可我从小就爱吃硬米饭,这,这也不犯法吧……”

众人看去,巧娘所做的,土窑鸡旁的米饭,饭粒分明,一看就是比较有嚼劲的。

巧娘这时缓步上前,恭谨行礼道:“两位大人,诸位街坊,是这样的。黄娘子是我家熟客,民女知道她的口味,便给她蒸了有嚼劲的饭。”

单公公有些奇怪:“可世上,还是喜欢软糯米饭的人更多,你煮了硬饭,不怕其他人不喜欢吗?”

巧娘再拜回道:“回禀大人,实际上,民女蒸了两屉,一屉是软糯的香米,一屉是有嚼劲的陈米,根据大人您选择的评委是谁,民女呈上相应的主食。”

围观众人发出恍然大悟的“哦”声。

单公公禁不住睁大眼,又问:“这么说,你们早就料到,最后会以主食来比试了吗?”

巧娘摇头:“不是这样的,大人。只是华音常常跟民女说,众口难调,没有人的口味是对的或是错的,民女从以前就一直学着,在人力和时间能做到的情况下,尽量去满足每个人不同的口味。用华音妹子的话,这叫‘吾道一以贯之’,并非为了这次比试……”

听了这段话,群众中不自觉爆发出掌声来。

有人道:“啊,真的,像我就喜欢她家甜品不齁甜,想不到是为了我,专门少放糖的!”

有人道:“对对,我也想起来,有次我和朋友都点了汤,他的清淡我的浓厚,正好都是我们的口味!”

单公公抚着手中拂尘,大笑道:“妙绝,妙绝!”

还有最后一组菜,就是连汤肉片vs龙井虾仁的一盒。皂隶上前问:“还开吗?”

韩保黑着脸,看向韩富韩荣兄妹。

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