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第37章 美味午餐【1 / 3】

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时间过得很快。

不知不觉已经来到了中午。

“呼,老公,好累呀。”

“是呀,唱了一上午的歌。”

“对呀,哥哥,我饿了。”

“老公,想吃你做的菜。”

李欣怡和小娜太想念小强做的菜了。

“好啦好啦,我现在做。”

黄金炒饭。

首先是炒蛋。

必须快速搅拌均匀。

炒到半熟。

加饭。

饭必须炒到一粒一粒分开。

然后再轻轻的与蛋混在一起。

等到饭与蛋搅拌均匀后。

再以盐与胡椒调味。

在一瞬间焖住所有材料的味道及香味。

这就是火焰料理。

中华料理的精髓。

“好了,两位美女开始品尝吧。”

“嗯,这感觉。”

“既有米饭的香气,又有鸡蛋的鲜美。”

“我仿佛来到了另一个世界。”

“老公,真不错。”

“是呀,哥哥,好爽呀。”

“加油哟,爱你,么么哒。”

“那当然,第二道魔幻麻婆豆腐。”

首先是绞肉,然后是大蒜蒜末。

豆豉,红辣椒,再加上甜面酱。

再来四川料理灵魂豆瓣酱。

第一味的辣就完成了。

接下来就是把它炒到色泽鲜艳为止。

来汤头,加了汤头之后。

加豆腐。

用酒和调味料调味。

用小火稍微煮一会儿。

加了酱油之后。

撒上蒜头的嫩叶。

这个蒜头叶的香味就是第二味香。

同时辣椒的红色。

豆腐的白色。

再搭配蒜头嫩叶的绿色。

这就是第三位色。

太白粉用水调匀加进去勾芡。

将油沿着锅边加进去之后。

马上开大火炝锅。

当麻婆完成时。

锅子也热的快要焦掉。

这样子才能煮出最棒的味道和香味。

这就是热的美味烫。

油已经浮上来了。

最后再撒上足量的山椒。

山椒带点刺激性的辣味。

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