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孙采采笑了笑,解释道:“就是吃起来的感觉不够丰富。你们想想,炸鸡和汤圆,
一个是咸的,一个是甜的,虽然你们把它们结合在了一起,但味道上还是有点单调。
如果能加点别的元素,比如芝士、蔬菜,或者用不同的调味料,可能会更好。”
聂书听了,眼睛一亮,“对啊!我怎么没想到呢?光是鸡肉和糯米,确实有点单调。”
聂远也点了点头,“采采说得有道理,咱们可以试试加点别的。”
孙采采见两人有了新思路,便继续说道:“其实,我还有个想法。你们有没有想过,把炸鸡汤圆做成一个盒子?
就像元宵一样,外面是糯米皮,里面是炸鸡馅儿,
但中间可以加一层别的食材,比如芝士或者蔬菜,这样吃起来口感会更丰富。”
“炸鸡盒子?”聂书愣了一下,随即兴奋地拍了拍桌子,“这主意不错!咱们可以试试!”
聂远也笑了起来,“采采,你这脑子还真是灵光。咱们赶紧试试吧!”
三人说干就干,聂书负责剁鸡肉,聂远和面,孙采采则开始准备其他食材。
她从袋子里拿出一包芝士,又切了一些洋葱和青椒,准备作为中间层的配料。
“咱们先把糯米皮擀薄,然后包上鸡肉馅儿,中间再加一层芝士和蔬菜,
最后捏紧,炸出来应该会更好吃。”孙采采一边忙活,一边解释道。
聂书和聂远听了,连连点头,按照她的方法开始操作。
很快,几个炸鸡盒子就做好了,聂书小心翼翼地把它们放进油锅里炸。
油锅里,炸鸡盒子渐渐变得金黄,外皮酥脆,香气四溢。
聂书迫不及待地捞出一个,递给孙采采,“采采,你先尝尝,看看怎么样。”
孙采采接过炸鸡盒子,轻轻咬了一口,外皮酥脆,里面的芝士拉丝,
鸡肉鲜嫩,洋葱和青椒的香味也恰到好处。她点了点头,脸上露出了满意的笑容。
“嗯,这次好多了!外皮酥脆,里面的层次感也出来了,芝士和蔬菜的味道和鸡肉搭配得很好。”孙采采赞许地说道。
聂书和聂远听了,也赶紧各自拿起一个尝了尝,果然比之前的炸鸡汤圆好吃多了。
聂书兴奋地拍了拍聂远的肩膀,“咱们这次可算是成功了!”
聂远也笑了起来,“多亏了采采,要不是她提醒,咱们还真想不到这茬。”
孙采采摆了摆手,笑道:“你们俩也别太得意,这只是第一步。
咱们还得再改进一下,比如外皮的厚度,馅儿的比例,还有炸的时间,都得再调整。”
聂书点了点头,“对,咱们得再试试,争取做到最好。”
三人继续忙碌起来,聂书负责调整馅儿的比例,聂远则开始尝试不同的外皮厚度,孙采采则在一旁记录每次的调整和效果……
油锅里的炸鸡盒子渐渐变得金黄,香气四溢,厨房里弥漫着一种令人垂涎的香味。
聂书、聂远和孙采采三人围在锅边,脸上都带着几分兴奋和期待。
聂书捞出一个炸鸡盒子,递给孙采采,“采采,你先尝尝,看看怎么样。”